一. 面板顯示：

  1.開機：開機時，沒按開關鍵，控制器沒故障時，面板沒顯示，此時控制器處于待機狀態，繼電器全部斷開。當控制器掃描到故障時，則顯示相應的故障代碼（傳感器開路顯示E1，油溫高于255℃時顯示Er1，電路板溫度高于55℃，顯示Er2，當油溫高于設定值12℃，顯示H1。并且蜂鳴器連續報警）。

  2.按動開關鍵后：

①油溫低于86℃，機器處于融油狀態（加熱管斷續加熱，6秒加熱，10秒停止）

  注：融油功能可在“Sr”菜單中選擇“On”允許此功能。

②油溫低于設定溫度（加熱管連續加熱）。

③油溫大于設定溫度（加熱管停止加熱）。

  3.按動對應噴炸鍵（M1,M2,M3）后：

  ①時間顯示開始djs。對應的(M1，M2，M3)指示燈亮：指示噴炸程序正在運行當中。

  ②顯示器繼續顯示AL1，蜂鳴器間斷鳴響，（M1，M2，M3）某個指示燈閃動：提示對應通道的食物開始抖籃。  

③時間顯示開始djs。閃動的（M1，M2，M3）又轉回長亮：表示抖籃完成，繼續噴炸過程。

④時間顯示djs過程。代碼顯示器顯示【End】，（M1，M2，M3）某個指示燈由常亮變為閃動：表示閃動的指示燈所對應通道的食物噴炸完成。（關停此通道：需再按閃動LED對應開關，代碼顯示器會改為油溫，表示出現【End】的通道已被關停）。

⑤時間顯示關閉，代碼顯示器顯示【End】，蜂鳴器連續蜂鳴1分鐘，對應所有啟動的噴炸（M1，M2，M3未被關停的通道）指示燈閃動：表示整個烹炸程序完成。

二. 按鍵：

1.開關鍵：打開和關閉控制器，烹炸完成后可按“開關鍵”復位和重啟噴炸程序

2.設定鍵：設定參數和停止蜂鳴器。

3. “▲”：加1或停止蜂鳴器。

4. “▼”：減1或停止蜂鳴器。

5.“確認/油溫查詢”鍵：保存數據和查詢油溫或停止蜂鳴器。

6. M1鍵：M1噴炸程序鍵，M1噴炸程序啟動和停止，停止蜂鳴器。

7. M2鍵：M2噴炸程序鍵，M2噴炸程序啟動和停止，停止蜂鳴器。

8. M3鍵：M3噴炸程序鍵，M3噴炸程序啟動和停止，停止蜂鳴器。