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金微克醬腌菜防油水分離劑
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金微克醬腌菜防油水分離劑

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周西安(經理)
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金微克食品配料(杭州)有限公司
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杭州市蕭山經濟開發區紅泰6路489號16棟
826059706@qq.com
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金微克食品配料(杭州)有限公司

金微克食品配料(杭州)有限公司
                                          金微克食品配料(杭州)有限公司
     金微克食品配料公司位于浙江省杭州市蕭山中南高科?云谷生產基地,地處“滬杭”、“杭甬”、“杭金衢”高速公路交通樞紐中心位置,距杭州蕭山機場2km,杭州火車南站12KM,交通十分便利,是一家專業生產、經營食品添加劑的技術導向型企業。
     金微克食品配料公司堅持“以服務客戶為導向、以技術開發為支撐”的發展戰略,形成了食品生物防腐、食品護色、食品增筋改良、食品調味料等產品系列。
      金微克公司堅持走“產學研”發展的路子,聯合大專院校,相繼開發了食品防腐技術,食品護色技術、食品保軟技術,食品增脆技術,食品增筋技術,飲料穩定技術,冰淇淋穩定技術,甜味技術,調味配料技術,香精香料應用等數十個技術系列
     金微克公司秉承“開拓進取,互利雙贏”的經營宗旨,堅持“以科技為先導”的戰略方針,不斷提升以科技創新為核心的企業自主創新能力。
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     醬腌菜防油水分離劑

本品利用W/O乳化技術,以GB2760為依據,選用食品級穩定劑,增稠劑為主要成份,經科學配方精制而成。通過油水互溶形式,將從醬菜中滲透出來的水與外界拌料油進行充分交合,從而保證菜體,水,油三者之間形成一種相對穩定態。   

適用范圍

榨菜,蘿卜,黃瓜,薺菜,食用菌,豆角,海帶,海白菜,竹筍, 大蒜等調味品。

添加量0.20-0.30%

 

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