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牛腱子肉鹽水注射機 不銹鋼肉類鹽水注射器
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諸城市萬宏機械有限公司

諸城市萬宏機械有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)食品加工設(shè)備，食品蒸煮鹵煮設(shè)備，漂燙加工設(shè)備，食品炒制設(shè)備，食品設(shè)備，清洗風(fēng)干設(shè)備，肉食加工類設(shè)備的企業(yè)，公司建有完善的質(zhì)量保證體系和專業(yè)的售后服務(wù)體系，產(chǎn)品嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊為客戶量身定制符合食品生產(chǎn)工藝的設(shè)備。 主要產(chǎn)品有：全自動行星攪拌炒鍋，夾層鍋（鹵煮鍋），壓力蒸煮鍋，各種餡料炒鍋，清洗流水線，風(fēng)干線，真空包裝機，切丁機，煙熏爐，滾揉機，斬拌機，鹽水注射機，絞（刨）肉機等各種食品深加工設(shè)備，廣泛用于各種食品加工，農(nóng)副產(chǎn)品加工及化工，醫(yī)藥等行業(yè)的生產(chǎn)?？蓾M足各大，中，小企業(yè)的生產(chǎn)需求，產(chǎn)品暢銷全國各地。 公司注重提升員工素質(zhì)和專業(yè)技能，始終保持食品深加工，食品及肉類食品生產(chǎn)設(shè)備技術(shù)的不斷更新和完善，以滿足客戶的需求。 我們將秉持“健康發(fā)展，科技創(chuàng)新，質(zhì)量過硬，誠信共贏”的計劃方針，以更的技術(shù)工業(yè)裝備，客戶為先的專業(yè)態(tài)度，完善的職業(yè)體系，推動我國食品設(shè)備行業(yè)健康發(fā)展。
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鹽水注射機主要由注射系統(tǒng)、送料步進(jìn)系統(tǒng)、鹽水溶液儲存系統(tǒng)組成，工作參數(shù)為注射速度、注射壓力、注射率。

現(xiàn)代肉制品加工企業(yè)，無論是生產(chǎn)西式火腿，還是生產(chǎn)中式醬肉制品，都離不開鹽水注射機和真空滾揉機這兩種設(shè)備，它們的作用是對去骨原料肉實施快速腌制。與傳統(tǒng)的浸泡腌制相比，快速腌制由于機械作用，可使原料肉組織松軟，粘著性和保水性得到增強，從而增加了制成品的嫩度和出品率，同時還降低了勞動強度，縮短了腌制時間，顯著提高了勞動生產(chǎn)率。

鹽水注射機的作用是將配制的鹽水溶液機械注射到原料肉中，使鹽水溶液在原料肉內(nèi)部均勻分布，杜絕了人工注射不均勻和生產(chǎn)率低的現(xiàn)象，為縮短原料肉的腌制時間和保證制成品的色澤均勻一致打下了良好的基礎(chǔ)。

鹽水注射機可根據(jù)工藝要求調(diào)節(jié)壓力，脂肪均勻連續(xù)注入肉中，達(dá)到的注射效果。本機設(shè)計嚴(yán)謹(jǐn)，結(jié)構(gòu)合理，操作簡便，是肉制品加工過程中的理想設(shè)備。本機采用單針單管設(shè)計，永無堵塞。本機設(shè)有保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時注射針隨之抬起，不受損壞。該機一次注射量可達(dá)10-20，二次注射可達(dá)到40，是必不可缺的肉制品加工設(shè)備。

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