膽固醇
Danguchun
Cholesterol
C27H46O 386.7
[57-88-5]
本品系由動(dòng)物器官提取、精制而得，為膽甾-5烯-3β-醇。按干燥品計(jì)算，含C27H46O不得少于95.0%。
【性狀】本品為白色片狀結(jié)晶。
本品在三氯甲烷中易溶，在乙醚中溶解，在丙酮、乙酸乙酯或石油醚中略溶，在乙醇中微溶，在水中不溶。
熔點(diǎn) 本品的熔點(diǎn)（通則0612）為147～150℃。
比旋度 取本品，精密稱定，加二氧六環(huán)溶解并定量稀釋制成每1ml中含20mg的溶液，依法測(cè)定（通則0621），比旋度為-34°至-38°。
【類別】藥用輔料，乳化劑和軟膏基質(zhì)等。
【貯藏】遮光，密閉保存。
應(yīng)用
膽固醇是制造的重要原料，并可用作乳化劑。
膽固醇在體內(nèi)有著廣泛的生理作用，但當(dāng)其過量時(shí)便會(huì)導(dǎo)致高膽固醇血癥，對(duì)機(jī)體產(chǎn)生不利的影響。現(xiàn)代研究已發(fā)現(xiàn)，動(dòng)脈粥樣硬化、靜脈血栓形成與膽石癥與高膽固醇血癥有密切的相關(guān)性。如果是單純的膽固醇高則飲食調(diào)節(jié)是的辦法，如果還伴有高血壓則在監(jiān)測(cè)血壓的情況下只要經(jīng)醫(yī)生確定為高血壓，則需要使用降壓。高膽固醇血癥是導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化的一個(gè)很重要的原因，所以請(qǐng)引起注意。
自然界中的膽固醇主要存在于動(dòng)物性食物之中，少數(shù)植物中有膽固醇，多數(shù)植物存在結(jié)構(gòu)上與膽固醇十分相似的物質(zhì)——植物固醇。植物固醇無致動(dòng)脈粥樣硬化的作用。在腸粘膜，植物固醇（特別是谷固醇）可以競(jìng)爭(zhēng)性抑制膽固醇的吸收
