N-甲基嗎啉是一種有機化合物,分子式為C5H11NO,無色液體,有氨的氣味,對空氣敏感;能與水、乙醇、苯和乙醚混溶;易燃,有腐蝕性、微毒、有刺激性氣味,吸入蒸氣對皮膚和黏膜有刺激性,LD50 1970mg/kg。空氣中 容許濃度5mg/m3。
由嗎啉與甲醛、甲酸反應而得。將甲醛慢慢加入嗎啉中,在攪拌下滴加甲酸,反應自動回流并放出二氧化碳。加完甲酸后,加熱回流4-5h。冷卻后加入氫氧化鈉立即蒸餾,收集小于99℃的全部餾分,加入氫氧化鈉至飽和,冷卻分出油層,干燥,分餾,收集114.5-117℃餾分即為成品。另一種方法以二氯乙醚、一甲胺水溶液、液堿等摟原料,一步法合成,流程短,設備簡單,工藝條件溫和,投次少,產品收率高,質量好。