中文名：苯甲酸芐酯

英文名：Benzyl Benzoate

別稱：安息香酸芐酯; 芐基苯甲酸酯

CAS：120-51-4

分子式： C14H12O2

分子量 ：212.25

外觀與性狀：純品為白色晶體，普通品為無色粘稠液體，具有極微弱的花香味。

熔點：20(℃)

相對密度（水=1）：1.11

沸點：323-324(℃)

相對蒸氣密度（空氣=1）：6.09

飽和蒸氣壓(kPa)：0.13(44℃)

閃點：298(℃)

溶解性：不溶于水，不溶于甘油，溶于乙醇、乙醚、氯仿等。

化學性質：遇明火、高熱可燃。 

無色油狀液體。熔點21℃。沸點324℃。閃點146℃。不溶于水。微溶于丙二酞。溶于油、乙醇、乙醚。具有清淡的類似杏仁的香氣，味辣。可以苯甲酸鈉和芐基氯為原料，進行合成反應而得。主要用作人造麝香、香蘭素等香料的溶劑，花香型香精的定香劑及依蘭等香精的調合香料。

用作乙酸纖維素的溶劑，香料固定劑，糖果調味劑，塑料增塑劑，驅蟲劑。該品用作香料時，產品規格可參考滬Q/QBH68-79，含酯量在99%以上。可作多種花香香精的定香劑，也是那些難溶于香精中的固體香料的溶劑，能使人造麝香溶解于香精中（1kg苯甲酸芐酯可溶解0.45kg葵花子麝香、0.205kg酮麝香或0.28kg二甲苯麝香）。