商用全自動真空拌餡機 多功能拌餡機 包子餡拌餡機
包子餃子餡還是以肉餡居多的,當然也有很多菜餡的也很好吃,像韭菜雞蛋的就非常的不錯,拌餡是包子餃子好不好吃的主要因素,所以說拌餡機起到了至關重要的作用,其實拌餡機跟我們自己拌餡的原理是一樣的,只不過拌餡機效率更高一些。
拌餡機特點:
操作簡單,方便自如。拌餡機 香腸餡拌餡機 水餃餡調餡機可進行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。經過攪拌的餡粘度增加,富有彈性,特質的扇形攪拌器,在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用,與國內同類產品相比較可顯著提高工作效率,是食品生產的一道重要程序。雙絞龍拌餡機采用可逆運轉,可滿足不同攪拌工藝的要求。接觸食品及外觀部分均采用you質不銹鋼材料,符合食品衛生要求。
拌餡機適用領域廣泛,主要用于水餃餡、包子餡、肉丸原料的處理,大大提高餡類的口感,提高銷售量。型號多種,不管是小的水餃店、包子鋪還是大中型的生產廠家均可以適用,攪拌肉類從幾十公斤到幾百公斤的都有,均勻度無影響。拌方式,攪拌尺為扇形尺,且可自由拆卸,使物料攪拌更加均勻,經過攪拌的產品粘度增加,有彈性,對物料起嫩化作用。是制做風干腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、肉丸類產品的設備。
拌餡機an全操作規程:
(1)、開機前要檢查接線處是否松動。
(2)、嚴格按照操作規程去操作。
(3)、拌餡機在運行中,不要把手伸入料槽中,以免發生危險。
(4)、當機器正在滿負荷工作而突然停電,或出現故障時,應將總電源關掉。
(5)、機器用完后關掉電源
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