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油炸牛肉干全套加工設備手撕牛肉干生產設備

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諸城市眾意機械有限公司

諸城市眾意機械有限公司位于山東省濰坊諸城市土墻工業園去，是一家生產、銷售、售后為一體的生產型的公司，質量、購買都能給保障消費者的利益，公司主要生產食品加工機械，主要生產的單品有煙熏爐、真空包裝機、高溫鍋、夾層鍋、真空滾揉機、真空拌餡機、絞肉機、丸子機、灌腸機、蒸汽發生器、風淋室、斬拌機、去魚鱗機、殺魚機、魚肉采肉機、清洗機、強留風干機、油炸機、真空油炸機、真空脫水機、扎線機、制冷罐、發酵罐、配料罐、真空脫氣罐、冷卻罐、預熱缸、牛奶機、酸奶機等單品設備，還生產的生產線設備有燒雞加工生產線、酸奶加工生產線設備、牛奶生產設備、醬腌菜生產設備、大棗清洗線、蔬菜清洗線、脫水蔬菜清洗設備、灌腸生產線、丸子生產線、魚罐頭生產線,牛肉干生產線等大型生產線本公司承諾在本公司采購的設備一年保質，終生售后保障

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牛肉干工藝流程要選料，一般用大塊凍牛肉，然后需要解凍腌制，再切片切條，自然風干12小時左右，進油炸機，油炸后甩油，進行進一步的拌料，再真空包裝高溫滅jun，后裝箱出售.

牛肉干加工需要的設備，從上述工藝來看，不難看出加工牛肉干需要什么設備？全套牛肉干加工設備有切肉機，滾揉機，油炸機，甩油機，真空包裝機，高溫滅jun鍋，風干機，具體的可以根據客戶的產量加工定制，有小型的也有大型的。

牛肉干加工需要的設備里面所需要的滾揉機型號從50L-2000L均勻供應，型號越大，產量越高，油炸鍋有小型的也有大型的，小型的一般根據直徑分類，真空包裝機從400到1000連續滾動式均有，高溫sha菌鍋從700到1200型號均有，全部采用不銹鋼打造。

滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結著力及產品的彈性；可以提高產品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產品的內部結構,節能gao效。整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，很大的增加滾筒內的摔打空間，使滾揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。

鹽水注射機通過帶有針孔的注射針將鹽水槽內鹽水注入大塊產品中，使鹽水更快滲透產品整體。鹽水注射機通常搭配滾揉機一起使用，鹽水注射機減少了產品滾揉的工藝時間，滾揉機解決了鹽水注射機注射后鹽水滲透不均勻的問題，兩者相輔相成。

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