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商用魚丸打漿機不銹鋼牛肉打漿機器福鼎肉片打漿機

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諸城市眾意機械有限公司位于山東省濰坊諸城市土墻工業園去，是一家生產、銷售、售后為一體的生產型的公司，質量、購買都能給保障消費者的利益，公司主要生產食品加工機械，主要生產的單品有煙熏爐、真空包裝機、高溫鍋、夾層鍋、真空滾揉機、真空拌餡機、絞肉機、丸子機、灌腸機、蒸汽發生器、風淋室、斬拌機、去魚鱗機、殺魚機、魚肉采肉機、清洗機、強留風干機、油炸機、真空油炸機、真空脫水機、扎線機、制冷罐、發酵罐、配料罐、真空脫氣罐、冷卻罐、預熱缸、牛奶機、酸奶機等單品設備，還生產的生產線設備有燒雞加工生產線、酸奶加工生產線設備、牛奶生產設備、醬腌菜生產設備、大棗清洗線、蔬菜清洗線、脫水蔬菜清洗設備、灌腸生產線、丸子生產線、魚罐頭生產線,牛肉干生產線等大型生產線本公司承諾在本公司采購的設備一年保質，終生售后保障

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肉丸打漿機，又叫肉丸機，這類機屬于肉丸加工中的第二道工序，是將顆粒狀的肉通過拍打制作成漿狀，也適合用于魚糜制品和部分香腸類加工使用，對于了解過肉丸生產的人應該都比較清楚，打漿是在做肉丸加工過程一道比較重要的步驟，漿料打的好不好直接決定了肉丸好不好吃，在這步打漿環節中，打漿的速度、溫度、時間、配料都將會影響成品肉丸的外觀和口感。（食品加工機械廠家Tel：155*5361-8501）

牛肉丸子打漿機其工作原理調速使用先慢揉將肉抱團拉絲，慢慢加工成泥漿后無極變速拍打，使肉類纖維中發貨大的吸水量和重組織性強，使到所產肉丸制品等松脆有彈性，能漂浮于水面，蒸煮不裂開。簡潔實用的自動油壓上料器，節省了人工寶貴的時間，大大提高了打漿效率。

打漿機的分類：

1、高速打漿機適合加工細膩嫩滑的丸子，比如豬肉丸、魚丸、福鼎肉片等，帶刀刃的鋒利刀組高速旋轉，達到快速碎肉的效果，讓肉餡不松散，細膩有勁道。

2、慢速打漿機適合加工有嚼勁的丸子，比如牛肉丸、牛筋丸、福州魚丸等，鈍刀低速旋轉攪拌，仿手工拍打肉粒，拍打過程中不會破壞肉質纖維，打出來的肉漿具有拉絲感。

肉漿機是肉丸、貢丸、魚丸、臺灣烤腸等多種肉制品（特別為中產品）的主要打漿設備，其產品的口感效果、組織結構、成本控制等技術環節均在于打漿機的選用，所產的肉漿比高速類大的肉漿富有口感，不同普遍效果，工作穩定，產量好，升溫低。

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