文冠果渾身是寶,它的葉、花為原料可以加工制作文冠果茶等飲料,它的枝干是蒙藥原料,常入藥以治liao緩解疾病。可見它的各個部位都可被很好的挖掘價值并利用,下面就具體為大家介紹一下:
作為木本油料樹種,文冠果種子的含油率高,其種子可提取油脂,文冠果油含有豐富的亞油酸、亞麻酸、二十碳烯酸等不飽和脂肪酸,可用作食用油。其品質在橄欖油之上,因此價格較橄欖油高出。文冠果種子除可加工食用油外,亦是制造潤滑油、油漆、增塑劑、化妝品等工業(yè)原料的理想選擇。
文冠果油內含一定的神經酸成分,神經酸是治liao腦部疾病的重要物質,若缺乏此類物質將導致腦中風后遺癥、老年癡呆、腦癱、腦萎縮、記憶力減退、失mian健忘等腦部疾病。然而人體自身難以生成此種物質,僅能依靠外界攝入以補充。發(fā)掘并利用植物油中的神經酸是實現可持續(xù)發(fā)展的途徑。盡管我國含神經酸的植物品種相對xi少,但發(fā)展?jié)摿s相當巨大。
文冠果油粕含蛋白質達20%以上,可用于食品及飼料添加劑領域,果殼、枝條、樹干皆可制成活性炭。
文冠果果殼可提取皂苷、糠醛、膳食纖維等成分,其中文冠果果殼與種仁提取的皂苷,具有改善腦功能作用,其作用包括:提升腦部功能、增強記憶力,對遺尿癥、智力低下及癡呆癥等由腦功能不足引發(fā)的疾病均有顯著療效。以上就是為您介紹的關于文冠果的全部內容,希望小編的分享會對您有所幫助!