增香劑(肉香型乙基麥芽酚) 相關信息由 香港領霸國際食品集團有限公司提供。如需了解更詳細的 增香劑(肉香型乙基麥芽酚) 的信息,請點擊 http://www.zgmflm.cn/b2b/ling31.html 查看 香港領霸國際食品集團有限公司 的詳細聯系方式。
本品采用糠醛發酵工藝法,是一種廣譜{gx}增香劑,白色晶體狀粉末,稀釋后有焦甜香味。廣泛用于肉類的增香增甜,并有抑酸抑苦。去除異味、雜味、防腐、協調肉類風味的功效。
使用方法;將本品1克溶入約55毫升水,10毫升乙醇,17毫升丙二醇,加熱到89—90度左右融化后即用。