沈陽冒煙冰淇淋是一項短平快的創(chuàng)業(yè)好項目
首先:沈陽冒煙冰淇淋投資比較少,只需要投資三千塊錢左右就可以開一個沈陽冒煙冰淇淋冷飲小吃小攤位了
第二見效快:只要你選擇的地點有足夠的人量,收回成本是非常快的,大約一個星期您就可以收回您的投資
三:產(chǎn)品現(xiàn)場制作氣氛好,煙霧朦朧,有吸引力,口感香甜順滑。制作出來的冰激凌吃在嘴里吞云吐霧,口感香甜順滑,非常適合年輕人的口味
四:利潤大,每一份冰激凌成本大約在2塊5左右,市場銷售價格在8到10元一杯。這是非常大的,如果你那里有足夠的人量,每天盈利在500元左右不費勁。
這一套設(shè)備非常輕巧靈便,也不用電源和天然氣,液化氣可以開著車到景點移動作業(yè)。說了這些冒煙冰淇淋的好處,那么有的朋友說了,我什么都有了就差技術(shù),今天我就把冒煙冰淇淋公布給大家。
配方:350毫升金鉆牌植脂甜鮮奶,50毫升濃縮果汁。一共400毫升料漿加入奶油槍,加一個氣彈。充分搖晃。聽不到水聲的時候再加一個氣彈。
配方二:300毫升金鉆牌植物甜奶油,八十毫升公爵牌冰激凌 ,充分?jǐn)嚢杈鶆蛞院螅胚M奶油槍加氣彈。
配方三:100毫升金鉆牌植脂甜奶油,100毫升鮮奶或者酸鮮奶,100毫升冰公爵牌激凌。電動攪拌器充分?jǐn)嚢杈鶆颉<舆M奶油槍,分別加兩個氣彈。
然后奶油槍反置充分乳化5分鐘,就可以打冰激凌啦
《常規(guī)冰激凌配方》:
一共10種口味,加什么口味的公爵牌冰激凌就可以做出什么口味的冰激凌
配方一:200毫升立高牌植脂甜奶油,200毫升純鮮奶,100毫升冰激凌封
沈陽冒煙冰淇淋注意事項:
出來的產(chǎn)品如果冒煙不是很大,可以打兩個奶油氣彈。
打完冰激凌,蓋上蓋子燜3分鐘效果更好,用不玩的液態(tài)氮晚上收工收可以放回液態(tài)氮鋼瓶。
用奶油槍往低溫盆里面打冰淇淋球的時候,不要用漏勺去攪拌以免碎料。
奶油槍用完以后要充分的放氣,瓶里面有殘余氣體不要打開奶油槍的蓋。一定要把氣體放凈,打開蓋后,里面有殘余的冰激凌料漿,將用鮮奶或純凈水清洗一下乘出來,用于做常規(guī)冰激凌。
看到這里有的朋友就蠢蠢欲動了,那么經(jīng)營冒煙冰淇淋都需要什么設(shè)備呢。
冒煙冰淇淋專用鋼瓶1個,低溫操作盆一個。
奶油槍虹吸瓶1個,保溫壺1個,紙杯100個,冰淇淋操作勺子1個,冰淇淋漏勺1個,操作量杯一個,電動攪拌器1個
冰激凌挖球器1個,虹吸瓶專用配件1盒,冰淇淋1公斤1袋,你購置了這些設(shè)備就可以啦
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