涼皮小吃車_涼皮肉夾饃培訓(xùn)_涼皮小吃培訓(xùn)
皮、皮凍、涼粉作為一種風(fēng)味小吃,深受廣大群眾的喜愛,長城內(nèi)外,大江南北,都有食用該產(chǎn)品的習(xí)慣。傳統(tǒng)的涼粉、涼皮、皮凍、是用淀粉熬制而成的,一般每公斤可加工制作5公斤左右的產(chǎn)品,又費時又費力,工作量比較大,而且出產(chǎn)率較小,難以滿足市場消費需求,現(xiàn)有一種該產(chǎn)品加工機就可以讓你方便。快捷的生產(chǎn)出即衛(wèi)生又產(chǎn)量高的各種美味涼皮、皮凍、涼粉。
品味軒項目:涼皮
項目品牌:品味軒 項目價格:1000元
學(xué)習(xí)內(nèi)容:涼皮全套核心技術(shù).制作方法.
學(xué)習(xí)時間:一般2-3天,但是我們不限制您的學(xué)習(xí)時間、您學(xué)會就可以畢業(yè)。
學(xué)習(xí)方式:一對一教學(xué),學(xué)員自己動手操作。
學(xué)習(xí)流程:先熟悉環(huán)境——了解制作發(fā)法——記熟理論知識——學(xué)員實操制作,師傅在一旁指
售后服務(wù):提供{yj}技術(shù)服務(wù)。
地址:北京市豐臺區(qū)方莊橋東-分布:山東濟南市槐蔭區(qū)陽光100
咨-詢-電-話:1550-1020-058 q-q-咨-詢:2309-763-328 咨詢?nèi)耍糊徖蠋?
品味軒餐飲涼皮項目培訓(xùn)歷史悠久,聞名全國,是zm的特色小吃,因口味與傳統(tǒng)涼皮口味大大不同、深受人們的喜愛。品味軒涼皮用料考究,制作技術(shù)獨特,成品顏色鮮艷紅潤,香撲鼻,食之余味悠長,是陜西的地方小吃。
品味軒涼皮培訓(xùn)項目介紹:
涼皮又稱陜西涼皮,是陜西省漢族特色小吃之一。涼皮分為米面皮和面皮兩大類,米面皮實為米皮。現(xiàn)有西府寶雞搟面皮、漢中米皮、秦鎮(zhèn)米皮等流派。涼皮歷史久遠,涼皮傳說源于秦始皇時期,距今已有兩千多年歷史,相傳有一年陜西戶縣秦鎮(zhèn)一帶大旱,稻谷枯萎,百姓無法向朝廷納供大米,有個叫李十二的用大米碾成面粉,蒸出面皮,獻給秦始皇,秦始皇吃后大喜,命每天制作食用,形成了久負盛名的漢族傳統(tǒng)小吃——秦鎮(zhèn)大米面皮子。
早點項目(2000元):油條、炸油餅、小籠包、豆腐腦、豆?jié){、鹵蛋、餛飩、雞蛋湯、各類粥
特色包子(2000元):功夫包子、天津包子、灌湯包法、水煎包、清真包子、以及各種肉餡素餡的做法
熟食項目(3500元):溫州鄉(xiāng)巴佬熟食的全套工藝、鹵雞、醬牛肉、鹵豬蹄、鹵豬頭肉、醬雞爪、牛羊肉的鹵制、各種涼菜的拌法
主食面點(2600元):饅頭、花卷、麻團、糯米糕、糖三角、豆沙包、大餅、餡餅、酥餅、千層餅、手抓餅、蔥油餅、卷餅、油酥燒餅、土豆餅