砧板是我們生活中必不可少的廚房用具,可謂每天都用到,除非不開鍋,既然那么重要,那我們也要好好的對它進行保養了。應該這么保養呢,我自己是這樣做的。
方法/步驟
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從市場上買回來的砧板一般都會帶個不銹鋼套的,先把那個套卸下來,把砧板洗干凈。
2
然后再用個盆裝水,水里散鹽,至少100克這樣,看水的多少來定,水少就用不到100克鹽
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待鹽溶解wq就可以把砧板放入水里浸泡,要泡大約半個月,這中間要換水兩三次,不換水的話,水會發臭!
4
大約15天過后,就可以把砧板撈出來洗干凈,放在通風的地方晾干水。
5
去菜市場買回一斤左右的豬油拿回來煉制,將滾燙的豬油直接淋在砧板兩面,然后將砧板晾干。
6
等砧板晾干后再涂抹花生油,要連續涂一周這樣,{yt}涂一次,大約用去兩斤花生油!
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其實有更便捷的方法,就是省去前面泡鹽水的部分,我們家老人就是砧板買回來之后就直接涂了花生油,連續涂一周,用去一瓶花生油這樣,那個砧板用了20年了,還好好的!