.藏家宴餐飲///藏式火鍋-西藏扎西六寶在哪里有-西藏藏家宴餐飲有限公司
藏家宴總店坐落在拉薩團(tuán)結(jié)村東區(qū)75號(hào),是一家富有民族特色的純藏餐館,成立于2004年,總店是一棟單家獨(dú)的藏式房,裝飾古樸,中綠樹(shù)紅花,幽靜溫馨,各種包間及露天位。開(kāi)業(yè)初期是一家小型藏餐館,主營(yíng)藏式火鍋和其它藏式菜肴,經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展,收集挖掘多種民間藏式菜譜,在此基礎(chǔ),結(jié)合現(xiàn)代烹飪技術(shù),不斷創(chuàng),現(xiàn)已有菜品一百余種,可滿足不同層次的消費(fèi)者需求。
為了保持藏餐的獨(dú)特風(fēng)味,菜肴堅(jiān)持傳統(tǒng)烹飪技術(shù)為主,選料堅(jiān)持以本地出產(chǎn)為主并做到“{zy}、最鮮、最干凈”。使用的調(diào)味品以野生調(diào)料為主,由總廚帶隊(duì)前去山區(qū)采集,充分現(xiàn)“雪域多奇珍、香美原tr”的高原美食特色,經(jīng)過(guò)幾年的努力發(fā)展,餐館規(guī)模也不斷擴(kuò)大,于2007年在拉薩開(kāi)了一家大型分店,位置同樣在拉薩團(tuán)結(jié)村東區(qū)1號(hào)內(nèi),{dy}分店有大型停車場(chǎng),內(nèi)有豪華包間,大中小各種包間,二樓有可容納百的大廳,三樓則為雅座,內(nèi)有草坪休閑區(qū),茶樓包間。
現(xiàn)在藏家宴由原來(lái)的小型藏餐館發(fā)展成為拉薩{zd0}的獨(dú)具特色的大型藏餐館,并于2013年正式成立為西藏藏家宴餐飲有限公司,目前公司有180余名來(lái)自西藏農(nóng)牧區(qū)的工作員,服務(wù)禮節(jié)、餐廳整都帶有濃郁的藏式風(fēng)格。