丁丁小吃美味燒烤技術培訓費用僅需800元,一對一教學,咨詢電話13510939020
丁丁燒烤的優勢
九九香美味燒烤技術起源于新疆自治區維吾爾族人民的燒烤風味,后又結合百味之長而形成我獨特的口味。此工藝流程經過一年多時間的市場投放、使眾多新老顧客嘖嘖稱奇,贊嘆不已。烤制品的口感、香味、色澤、營養方面都優先于同行業者,配料、工藝流程獨樹一幟、不易模仿。輔料的配制絕不含任何色素。烤制品既保持了原菜品的本味,又不失烤制的口感,成品出盤一眼就能看出菜品的本身,不用撒過多的辣椒粉、孜然粉之類來裝飾制品的顏色和口味,依然色澤靚麗、香氣滿堂、味道鮮美。
丁丁燒烤培訓內容
1、燒烤各類原料的選購
2、設備、工具的識別和配置
3、原料和配料的存放、保鮮技術
4、各類原料預處理方法和燒烤腌料的調制技術
5、燒烤醬的熬制技術和燒烤海鮮醬的制作
6、菜品的串制技術 、各類菜品的烤制技巧和菜品搭配禁忌
7開店選址和促銷指導 以及調料價格和采購渠道
投資利潤分析
肉串售1--2元,成本0.3--0.8元,利潤0.7--1.2元,烤翅售3元,成本1.2元,利潤1.8元,生蠔售5元/只,成本2元,利潤3元,以每天賣500串肉串,100串雞翅,50只生蠔計算500×0.5=250,100×1.8=180,50×3=150,毛利約250+180+150=580,在加上其它菜品和酒水的利潤,除去所有的開支,一般月純收入可達5000-8000元。
丁丁小吃燒烤培訓費用
800元不限制學習時間,根據各人掌握情況,學會為止。學習由師傅一對一教學,學員親自動手實際操作,師傅在旁指導和演示。
歡迎各位有志從事燒烤的朋友到我公司考察學習!
備注:凡來我公司考察的朋友,我們將免費提供給您品嘗,如果滿意您在決定學。同時學兩個及兩個以上項目價格有優惠。