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小型滾揉機
小型滾揉機

小型滾揉機

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濰坊瑞泰食品機械

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真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，達
 
到am、腌漬的作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性；本機具有肺呼吸功
 
能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往返運動，改善了肉組織結構，提高了切面效果，增加了出品
 
率?？梢栽鰪姳Ｋ?，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結構。
 
本機采用圓筒內(nèi)導板自擠壓原理進行滾揉，當筒體轉動時肉塊導板導向往里擠壓，肉塊經(jīng)自
 
我摔打 互相擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料【淀
 
粉等】與肉體蛋白質(zhì)互為融合，以達到肉質(zhì)變嫩 口感好 成品出率高的目的。
 
該機配有先進電腦控制技術，可設定滾揉總時間 間歇時間 滾揉同時真空 連續(xù)滾揉 間歇滾
 
揉 正轉滾揉 反轉按摸【出料】功能
鄭重聲明：產(chǎn)品 【小型滾揉機】由 濰坊瑞泰食品機械 發(fā)布，版權歸原作者及其所在單位，其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)(企業(yè)庫www.zgmflm.cn)證實，請讀者僅作參考，并請自行核實相關內(nèi)容。若本文有侵犯到您的版權， 請你提供相關證明及申請并與我們聯(lián)系（qiyeku # qq.com）或【在線投訴】，我們審核后將會盡快處理。
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