六偏磷酸鈉

中文名： 六偏磷酸鈉、 六聚偏磷酸鈉  
 別名： 磷酸鈉玻璃體、格蘭漢姆鹽 
英文簡寫： SHMP 
分子式： (NaPO3)6(Mr≈611.77) 
CAS No.： 10124-56-8 
外觀： 透明玻璃片狀或白色粉狀 
 
性質　摩爾質量：611.77 g·mol-1外觀：白色、無臭、結晶粉末  六圓環實際上不存在
密度：2.484 g/cm3 　　
熔點：616°C（分解）　　
沸點：1500 °C 　　
溶解度（水）：易溶 　　
溶解度（有機溶劑）：不溶 　　
吸濕性：強，在溫水、酸或堿溶液中易水解為正磷酸鹽。 　　
其他性質： 　　
1熔點616℃(分解)，相對密度2.484g/cm3（20℃），易溶于水，不溶于有機溶劑。無色透明玻璃片狀或白色粒狀結晶。吸濕性很強，露置于空氣中能逐漸吸收水分而呈粘膠狀物。與鈣、鎂等金屬離子能生成可溶性絡合物。　　
2、由純堿或燒堿溶液與磷酸進行中和反應，完成后繼續加熱到250℃，生成偏磷酸鈉，再加熱至620℃熔融并聚合成本晶，經驟冷制片(壓粒)制得。食品級六偏磷酸鈉則需在中和反應完成后進行除砷、除重金屬等凈化處理，再行加熱焙融制得。用于制造水處理劑，緩蝕劑，金屬表面處理劑，水泥硬化促進劑，銅版紙漿料擴散劑以及石油鉆探等。食品級的，主要用作品質改良劑，螯合劑，發酵膨松劑，pH值調節劑等。用途：品質改良劑、PH調節劑、金屬離子螯合劑、粘結劑、膨脹劑，水質無沉淀的軟化劑。                                                             
 限量：GB 2760-2002（g/kg）：罐頭、果汁（果味型）飲料、植物蛋白飲料，1.0；乳制品、植脂末、方便面、肉制品，5.0；果味型（不含果汁）飲料0.15。 　　
產品包裝：六偏磷酸鈉內用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。

產品貯存：六偏磷酸鈉貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。