糖漿、高果糖漿、果葡糖漿的生產配方專利大全

1、半干法玉米淀粉糖生產關鍵技術

淀粉糖是以谷物、薯類等農產品為原料,最主要的是玉米運用生物技術經過水解轉化而生產的。近些年來,連續糖化技術應用于淀粉糖的生產,代替了傳統酸法制糖工藝,推廣雙酶法及高、低壓噴射液化技術。但國內蒸汽壓力普遍偏低且不穩定,液化過程中需消耗大量的蒸汽。擠壓膨化技術的興起,為淀粉糖漿工業又提供了新的發展方向。擠壓膨化技術作為一種高溫短時處理原料的方法,在許多領域有著廣泛的應用。楊銘鐸等人在對谷物膨化機理的研究中就以擠壓膨化物為研究對象,對谷物的膨化機理進行了探討,得出擠壓膨化技術

2、甘蔗廢蜜制取高果糖漿工藝技術

通過糖廠的分析方法對某亞硫酸法糖廠的廢蜜進行了主要成分分析，其中蔗糖分含量在33％-35％，還原糖含量在15％-16％，灰分含量在9％-12％，膠體含量在9％-11％。2、確定了廢蜜預處理工藝的{zj0}工藝條件：廢蜜與蒸餾水的稀釋度為1：0．1(W／W)，在用H_2SO_4將稀釋的溶液的pH值調到2．5左右，添加0．8％絮凝劑后，100g廢蜜處理出來的沉淀達到18．87g，OD減少率95．37％。3、利用酸水解廢蜜中的蔗糖分，增加廢蜜中果糖的含量。酸水解廢蜜的{zj0}工藝條件是：反應溫度為80℃，反應溶液的PH值2．0，反應時間為4．0h，廢蜜水解率可達到92．75％。4、化學方法分離果糖和葡萄糖的{zj0}工藝條件是

3、高純低聚果糖分離純化技術

低聚果糖具有促進人體腸道內雙歧桿菌生長的顯著作用,并有保護****,提高機體myl等生理功能,廣泛應用于食品和保健品行業。但大規模生產的低聚果糖產品為多種組分的混合物,純度不高限制了公眾對其生理功能的認同感。由于技術條件限制,國內市場緊缺高純度的低聚糖產品,這使得純化低聚果糖具有極其現實的意義。本課題初步研究了對低聚果糖糖漿的脫色效果方法。結果表明70℃,pH=3.8,活性炭用量為1.4%,脫色50min

4、高純度結晶果糖制備技術

以玉米淀粉為原料，采用酶法液化、糖化、異構化制備果葡糖漿，離子交換樹脂色譜分離法分離果糖與葡萄糖，溶劑結晶法制取高純度結晶果糖，確定了各工序的{zj0}工藝條件。實驗結果為：(1)確定了淀粉液化和糖化的{zj0}工藝條件。通過單因素實驗，得到液化的工藝條件為：稀釋100倍的耐高溫a-淀粉酶用量為0.08mL／g淀粉，液化時間為30min，淀粉乳濃度為36％；糖化的工藝條件為：糖化時間為51.5h，稀釋100倍的復合糖化酶用量為0.2mL／g淀粉。最終通過正交實驗，確定了液化、糖化的{zj0}工藝條件為：液化時，淀粉乳濃度39

5、果葡糖漿抑菌效果研究

果葡糖漿是一種淀粉糖，一種甜味劑，廣泛用于食品工業，特別是飲料行業。食品行業的甜味劑有蔗糖、果糖、葡萄糖、果葡糖漿等，甜味劑的種類，從產品的感官指標角度考慮，有一定的影響，而從飲料的微生物指標考慮，甜味劑的種類對飲料產品中的微生物生長繁殖是否有影響？針對這一問題，本課題采用不同的甜味劑作為碳源，培養各種微生物，繪出生長曲線，從而判斷何種甜味劑最不利于微生物生長。那么飲料生產中，工藝條件不變的情況下，微生物的數量{zd1}，也就是說其生物穩定

6、果糖結晶工藝

以冷卻法結合添加乙醇的溶析法制備結晶果糖,大大提高了產率,縮短了結晶時間,得到了一條較優的果糖結晶工藝。 首先研究了乙醇——超聲波協同起晶法制備果糖晶種的工藝,優化得到的工藝條件為:果糖漿過飽和度為1.25,乙醇對果糖的添加量為0.4 mL/g,超聲波頻極電流為0.3 A,超聲處理時間為1 min。協同起晶法制得的晶種外表完整光潔、大小均勻。研究了果糖的部分結晶性能。測定了果糖在不同體積分數的乙醇溶液中的粘度,并測定了果糖在水中和在20%(v/v)的乙醇溶液中的介穩區寬度,研

7、黑曲霉內切菊粉酶生產菊芋低聚果糖工藝應用

以菊芋為主要原料,在分析了菊芋的精細組分后,以菊糖為主要碳源液體發酵產得菊粉酶,利用菊粉酶作用于菊糖液制備低聚果糖,用美國Sigma公司標準品低聚果糖作為標準品,采用{gx}液相色譜法測定低聚果糖,對用該法測定低聚果糖進行了適當改進;研究了發酵產菊粉酶的酶解工藝條件,同時研究了菊粉酶作用于菊糖液生產低聚果糖的工藝參數,將所得的低聚果糖產品應用于功能性酸奶的生產,得到較好效果。具體研究結果如下:1.通過測定方法規范研究確定HPLC法測定

8、機械活化淀粉糖化制備麥芽糖漿的研究

麥芽糖漿甜度低、抗結晶性好、穩定性高,廣泛應用于食品工業、化學工業、保健產品及醫藥行業中,是淀粉糖工業的重要產品之一。然而淀粉具有半結晶的顆粒結構,內部主要是非晶區域,外層主要為結晶區域且非常牢固,淀粉顆粒的結晶性結構對酶作用的抵抗力強,從而導致其反應效率低。因此,以淀粉為原料,生產麥芽糖漿時必須進行加熱淀粉乳使淀粉顆粒吸水膨脹、糊化,以破壞其結晶結構,再進行水解糖化。本文采用自制攪拌球磨機對木薯、玉米淀粉進行機械活化,以不同活化時間的淀粉為原料,以zjα-淀粉酶為糖化試劑,分別研究了機械活化淀粉直接糖化效果、糖化動力學及直接糖化生產麥芽糖漿工藝,實驗結果

9、擠壓蒸煮玉米淀粉/脫胚玉米制取葡萄糖漿的研究

采用擠壓蒸煮技術，利用單螺桿擠壓機對玉米粗淀粉和脫胚玉米進行處理，研究擠壓蒸煮系統參數(套筒溫度、原料含水率、擠壓機主軸轉速、膨化中加酶量)和液化時加酶量對膨化物料制取淀粉糖漿的影響。在擠壓蒸煮過程中添加耐高溫α-淀粉酶制取的糖化液DE值和出品率均比沒加酶擠壓蒸煮制取的糖液DE值和出品化率高。通過對擠壓膨化玉米粗淀粉和脫胚玉米制取的葡萄糖漿的DE值、淀粉轉化率、糖化液過濾速度的研究，尋找符合生產實際的原料擠出過程的數學模型，更好地為玉米粗淀粉和脫胚玉米擠壓膨化系統設計和參數選擇提

10、全酶法制備超高麥芽糖漿工藝

以碎米為原料,采用全酶法制備超高麥芽糖漿。以麥芽糖含量為指標,采用正交試驗對耐高溫α-淀粉酶、大麥β-淀粉酶、普魯蘭酶的添加量和糖化結束DE值4個因素進行研究,確定{zj0}工藝為3種酶的添加量分別為0.20、0.50、1.05kg/t原料,糖化結束DE值控制在48%左右。選用{gx}陰離子交換色譜法分析制備的麥芽糖漿中各糖組分含量,以峰面積外標法得出樣品中麥芽糖含量為70.7%,符合超高麥芽糖標準。

11、以蔗糖為原料制取高果糖漿工藝

目前國內外工業化生產高果糖漿主要是以淀粉為原料,其缺點在于工藝復雜,副反應多等。還可以菊粉(菊芋提取物)為原料由酸法或酶法一步水解來生產高果糖漿,尤其是酶法。其不足之處在于目前沒有菊粉酶的規模生產,生產廠家必須自產菊粉酶,增加了工段。此外,現有技術中產酶菌株的菊粉酶產量低,產酶成本高等。目前國內對以蔗糖為原料來制取高果糖漿的研究還比較少,而我國的甘蔗資源豐富,尤其是云南,其產量為全國第二。但目前

12、應用膜技術制備高純度低聚果糖

普通級低聚果糖中含有的少量副產物(葡萄糖和蔗糖)通常對人體無保健作用,而且對糖尿病人及齲齒患者并不適用。因而,開發高純度低聚果糖產品在生理學功能、營養研究及加強農產品綜合利用、延長農業產業鏈、提高產品附加值方面都具有非常重要的意義。本文利用納濾所具有的分離小分子的特性純化低聚果糖,并將膜分離技術與酶

13、新型多功能異麥芽低聚糖營養糖漿
14、一種bs滋陰糖漿口服液
15、高純度低聚果糖制備方法
16、制備非可結晶多元醇糖漿方法
17、一種納米舒心糖漿制劑yw與其制備方法
18、宣肺化痰止咳糖漿與其制配方法
19、一種含有低聚果糖飲料
20、陽離子樹脂催化法水解菊糖汁生產低聚果糖方法
21、一種新糖漿脫色方法
22、用己糖基轉移酶制備麥芽糖漿方法
23、咳嗽枇杷糖漿制作方法與配方
24、用玉米漿制備啤酒釀造糖漿工藝方法
25、一種含低聚果糖獸用口服液制劑
26、一種棗環核苷酸糖漿/膳食纖維和棗蠟分離提取方法
27、一種zl咳嗽yw糖漿
28、固定化菊糖酶酶解菊粉生產高果糖漿方法
29、直接膜分離生產菊粉/低聚果糖方法
30、一種含有低聚果糖飲料
31、用特殊山梨醇糖漿制備牙膏方法和山梨醇糖漿
32、利巴韋林糖漿制劑
33、一種異麥芽低聚糖-果糖漿與其制備方法
34、一種平喘鎮咳糖漿
35、一種亞硫酸法生產糖漿清凈方法
36、阿膠糖漿
37、啤酒專用糖漿與其制備方法
38、飲料糖漿和由其配制冷飲制備方法
39、用于解凍/加熱和 或澆糖漿至在先冷凍烘焙食品或面制產品設備/系統和方法
40、西瓜糖漿與其制備方法
41、無蔗糖糖漿
42、含有抗壞血酸和檸檬酸異丙喹喘寧干糖漿制劑
43、加工轉化液態糖漿和油脂成為固態產品方法
44、感支糖漿與制備方法
45、低聚果糖在制備zl與預防yd炎藥中應用
46、果葡糖漿制備新方法與耐高溫葡萄糖異構酶突變體
47、用玉米浸泡液制備營養型啤酒專用糖漿工藝方法
48、靈菇草多糖漿和多糖酒提取方法
49、一種啤酒專用馬鈴薯糖漿制備工藝
50、zl梅尼埃病/梅尼埃綜合癥與各型眩暈病中藥糖漿與其制備方法
51、啤酒釀造用小麥糖漿制備方法
52、一種小兒止咳糖漿與其制備方法
53、無糖糖漿與其在口香糖和其它糖果中應用
54、用于兒童和年輕成人多種維生素糖漿
55、蔗糖乙酸異丁酸酯制劑,包括其飲料乳劑/濃縮物/糖漿/預混合物和飲料
56、使用固定化轉化酶從甘蔗汁中生產轉化糖漿
57、xy止咳糖漿制備方法
58、一種yw糖漿劑制備方法
59、一種健身益壽糖漿
60、一種zltt糖漿劑
61、黃姜生產皂素副產酶解糖液生產保健糖漿方法
62、蔗汁/糖漿提純脫色劑與其制備方法和在制糖工藝中應用
63、花紅糖漿與制備工藝方法
64、擠壓蒸煮淀粉糖漿原料加工方法/加工裝置和糖化方法
65、利用一砂再溶糖漿生產精品糖方法
66、具有糖漿貯存部和 或標識華夫餅干與其焙烤設備
67、羊肚菌飲料/飲料伴侶與糖漿口服液制作方法
68、流體糖漿生產工藝
69、甜高粱稈榨汁生產高果糖漿
70、一種小兒止咳止喘糖漿苗族藥與其制備方法
71、一種大蒜低聚果糖生產方法
72、復方黃芩烷胺糖漿與其制備方法
73、食醋專用糖漿工藝方法
74、在不存在乳糖情況下從包含非蔬菜果干奶昔和 或杏仁糖漿發酵得到產品
75、基于極限糊精糖漿和含有其糖食產品
76、GOS和多聚果糖協同作用
77、以雪蓮果為原料制取菊粉與低聚果糖制備工藝
78、大米與米粉多酶法制取發酵用含N糖漿方法
79、蔗糖轉化糖漿制備方法
80、一種柱式離子交換法水解菊芋制備低聚果糖方法
81、清肺利咽止咳糖漿
82、復方地蜂子止痢糖漿
83、充氣糖漿
84、一種從糖化后葡萄糖漿中提取高純度葡萄糖方法
85、復式陳化糖漿與其月餅生產方法
86、一種玉米糖漿在制備動物蛋白膠中應用
87、一種制備顆粒狀低聚果糖方法
88、一種以糖蜜為原料制備低聚果糖方法
89、黃酒專用糖漿制備方法
90、一種抗果葡糖漿結晶方法
91、用玉米淀粉制備面包專用糖漿方法
92、清咽糖漿
93、止咳化痰中藥糖漿劑與制備方法和質量控制方法
94、感冒止咳糖漿質量控制方法
95、一種低聚果糖菊粉軟冰淇淋與其制備方法
96、包含右布洛芬作為有效成分糖漿劑組合物與其制備方法
97、高果糖玉米糖漿（HFCS42或HFCS55）和具有純蔗糖味道特征的高甜度甜味劑的混合物
98、糖漿制備方法
99、原位低聚果糖產生和蔗糖減少
100、低聚果糖在制備膏滋劑中用途
101、牛蒡低聚果糖在農業上作為抗病誘導子應用
102、糖果用糖漿制備方法
103、黃酒用糖漿與其制備方法
104、擠壓加酶淀粉糖漿原料加工方法/裝置和糖化方法
105、高純度低聚果糖生產方法
106、小麥B淀粉多酶法制取發酵用含氮糖漿方法
107、一種氫化低聚果糖制備方法
108、糖漿無灰磷酸氣浮清凈方法
109、用于dx復方糖漿膏
110、一種qrjd/瀉火利咽中藥組合物糖漿劑與其制備方法
111、一種地氯雷他定糖漿劑與其制備方法
112、以玉米淀粉糖漿為主要原料生產γ-亞麻酸發酵工藝
113、從西瓜中提取tr西瓜糖漿方法
114、麒麟消食糖漿
115、用生產菊粉廢液制作菊粉糖漿方法
116、一種從果葡糖漿中分離提純葡萄糖/果糖和低聚多糖方法
117、滇桂艾納香糖漿制備方法與其檢測方法
118、百咳靜糖漿質量控制方法
119、改善低聚果糖品質方法
120、一種zl小兒咳嗽糖漿劑與其制備方法
121、含山梨醇非結晶糖漿以與它們在口香糖中用途
122、無糖/貯藏穩定性抗組胺藥糖漿劑
123、加酶淀粉糖漿原料擠壓加工方法/裝置和糖化方法
124、一種制備粉狀低聚果糖方法
125、脫皮脫胚玉米粉多酶法制取發酵用含氮淀粉糖漿方法
126、一種高純度低聚果糖制備方法
127、保健山藥淀粉糖漿粉沖劑與其制備方法
128、一種含有低聚果糖冷凍飲品
129、奧索拉明糖漿劑與其制備方法
130、高纖無糖糖漿青稞餅干與其加工方法
131、牛蒡低聚果糖在yw或保健食品上應用
132、一種超高麥芽糖漿制備方法
133、一種用小麥面粉制取麥芽糖漿方法
134、一種高純度低聚果糖制備方法
135、一種啤酒糖漿制備方法
136、一種玉米淀粉糖漿生產方法
137、一種利用大蒜果聚糖水解酶生產果糖和低聚果糖方法
138、一種焙烤用糖漿與其制備方法
139、低聚果糖馬來酸酯與其制備方法
140、煙道氣飽充糖漿上浮方法
141、一種桉葉止咳糖漿與其制備方法
142、zl肺氣腫氣管炎xc咳嗽中藥制品膠囊和糖漿
143、一種保濕糖漿與其制備方法
144、封裝煙草糖漿方法與其相關系統
145、制備具有高果糖含量水果糖漿方法和裝置
146、包括豌豆麥芽糊精和 或豌豆葡萄糖漿封裝劑/包含它組合物與其制備方法
147、一種止咳糖漿與制備方法
148、斑茅草莖稈酸水解制備果糖/高果糖漿
149、一種用固定化酶生產果寡糖和高果糖漿方法
150、一種黑曲霉菌種與其在厭氧發酵制備低聚果糖中應用
151、一種桃子糖漿制造方法
152、大米聯產高純度大米蛋白和麥芽糖漿方法
153、一種風味麥芽糖漿與其制備方法
154、一種風味低聚異麥芽糖漿與其制備方法
155、一種風味果葡糖漿與其制備方法
156、乳核內消糖漿與其制備方法以與質量控制方法
157、一種用于啤酒發酵玉米淀粉糖漿制備方法
158、清開靈糖漿與其制備方法
159、丁酸鹽或丁酸甘油脂與低聚果糖復合物與其制法和在飼料添加劑中應用
160、一種用于冷凍飲品調味糖漿與其制備方法
161、甜高粱秸稈榨汁糖液或其濃縮糖漿保質儲存方法
162、一種以馬鈴薯淀粉生產低DE值麥芽低聚糖漿方法
163、一種超高麥芽糖漿制備方法
164、鑄造用糖漿結合型砂
165、木阿糖漿與其制備方法
166、以多酶協同糖化制備中轉化糖漿方法
167、一種高濃度果葡糖漿制備方法
168、一種養陰清肺糖漿
169、以稻米為原料制取高純度麥芽糖漿方法
170、咳速停糖漿質量檢測方法
171、咳立停糖漿質量檢測方法
172、一種以大米為原料制取啤酒專用淀粉糖漿方法
173、用于預防嬰兒腸道不適包含嬰兒雙歧桿菌與低聚果糖和低聚半乳糖組合物
174、含具有β-呋喃果糖苷鍵非還原性寡糖以與還原性糖糖漿狀甜味劑著色抑制方法與其利用
175、低聚果糖組合物/其生產方法和應用
176、一種從牛蒡根中制備型高果糖漿方法
177、回收玉米蛋白糖糟與其制備蛋白氮源和含氮糖漿方法
178、一種制備果葡糖漿方法
179、一種高果糖漿制備方法
180、一種抗氧化糖漿制備方法與應用
181、一種果葡糖漿生產工藝
182、蝦青素與低聚果糖聯產發酵方法
183、散痰寧糖漿檢測方法
184、肝蘇糖漿檢測方法
185、低醇啤酒專用糖漿生產方法
186、一種鎮咳祛痰yw與其糖漿劑制備方法
187、舒肺糖漿檢測方法
188、一種大米果葡糖漿制備工藝
189、一種超高麥芽糖漿制備方法與其專用酶制劑
190、一種葡萄汁果葡糖漿制備方法
191、一種鉆山風糖漿制備方法
192、一種石歧外感中藥糖漿
193、一種焙烤糖漿與制備方法與其所制備月餅
194、一種糖汁糖漿澄清生產高品質白砂糖方法
195、GOS和多聚果糖協同作用
196、GOS和多聚果糖協同作用
197、GOS和多聚果糖協同作用
198、一種從洋根中提取菊糖漿方法
199、用嗜熱放線菌生產固定化葡萄糖異構酶方法與其用于高果糖漿生產方法
200、淀粉水解液和高含量果糖糖漿制作方法
201、制備特高純度山梨醇糖漿方法
202、有關從含有戊聚糖小麥和其它谷類淀粉中生產葡萄糖漿和精制淀粉改進
203、智力糖漿配制方法
204、嬰兒止瀉糖漿配制方法
205、采用氫化淀粉水解物糖漿改善埃利坦穩定性
206、固本近視精糖漿配制方法
207、復肝寧糖漿配制方法
208、咳喘速平糖漿配制方法
209、一種淀粉糖漿制備方法
210、嗽吃靈糖漿配制方法
211、咖啡果汁濃縮糖漿與相關咖啡果飲料制造方法
212、泌感靈沖劑/糖漿生產工藝
213、結晶法制二代高果糖漿
214、蘆筍糖漿配方與制作工藝
215、為提高香煙品質，向煙絲上添加麥芽酵母糖漿制法
216、亮菌糖漿生產方法
217、一種慢性zqgy糖漿與其制備方法
218、視網膜炎糖漿
219、清熱康糖漿
220、肝炎糖漿
221、慢腸炎糖漿
222、健兒寧糖漿
223、貯存穩定加鈣飲料預混濃縮物和糖漿
224、治糖漿與其制作方法
225、咳喘愈糖漿
226、蕎麥淀粉糖漿與其制備方法和含蕎麥淀粉糖漿食品
227、粉末形式蕎麥淀粉糖漿與其制備方法
228、板藍根糖漿新制作方法
229、含油相穩定汽水飲料用糖漿和穩定汽水用糖漿油相方法
230、特非那丁干糖漿

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