產(chǎn)品介紹應(yīng) 用： β一酸酒花油是一種生產(chǎn)異構(gòu)化酒花浸膏時(shí)所提取的分餾部分。β一酸酒花 油含酒花油、β一酸、少量的α一酸、軟樹脂和臘質(zhì)．β一酸酒花油可以取代{zh1}一 次添加的香花，為啤酒提供新鮮純正的酒花香味；還可以和異構(gòu)化酒花浸 膏同時(shí)使用，增加酒花香味及提供非異構(gòu)α一酸的酒花香味。產(chǎn)品屬性成分： β一酸酒花油一般含有15％的酒花油：40-60%的β一酸和軟樹脂：還有少量的α一酸和臘質(zhì)．實(shí)際成分取決于所用酒花的品種． 外觀： 棕色、樹脂狀的半固態(tài)物質(zhì)．其他說明用量： 通常在煮沸結(jié)柬前5—10分鐘加入，可提供酒花的香味和風(fēng)味．實(shí)際用量取 決于酒花的香型和密度、所需的風(fēng)味及酒花的種類：一般的添加量為每10噸麥汁 0．3—0．6公斤． 使用： 將整桶酒花油用50一60℃的熱水浸泡幾分鐘，等酒花油成液態(tài)后，把相應(yīng) 數(shù)量的β一酸酒花油倒入麥汁煮沸鍋中即可． 包裝： 每1公斤一罐． 交易說明儲存、保質(zhì)期: {zh0}在低溫下儲存（5～10℃），其保質(zhì)期三年以上。長時(shí)間存放在高溫、日照條件下，會損失酒花浸膏中的a-酸，新鮮度下降。