進口啤酒花顆粒西楚酒花供應商濟南雙麥啤酒物資有限公司, MicrosoftInternetExplorer402DocumentNotSpecified7.8 磅Normal0產品特點:該產品擁有較高的甲酸含量和總油含量,并且該產品同律草酮含量較低,能夠給啤酒帶來柑橘和熱帶水果的氣息。
成熟期:中期成熟
產量:1600-1800公斤/公頃(1400-1600磅/英畝)
釀造特性:香氣特征突出,苦味特征因為律草酮的低含量而同樣受關注。
α-酸 11-13%
β-酸 3.5-4.5%
α-酸與β-酸的比值:2.9-3.1
同律草酮:22-24%
黃腐酚含量:0.71%
里那醇:0.98%
總油的含量為2.2-2.8%,其中
香葉烯:60-65%
法呢烯:0%
律草烯:11-13%
石竹烯:6-8%
貯存性能:(20攝氏度6個月α-酸剩余75%)