進口的香型啤酒花斯帕爾特精選酒花, MicrosoftInternetExplorer402DocumentNotSpecified7.8 磅Normal0Bitter substances/苦味成分
Alpha-acids/α酸 3.0-6.5%
Beta-acids/β酸 2.5-5.0%
Cohumulone/合律草酮 21-27%
Colupulone/合蛇麻酮 37-46%
Polyphenols/多酚
Total content/總含量 4.0-5.0%
Xanthohumol/黃腐酚 0.3-0.5%
Aroma substances/香味成分
Total oil/總油 0.6-0.9%
Myrcene/月桂烯 20-40%
Linalool/芳樟醇 1.0-1.5%
Beta-caryophyllene/β-丁子香烯 4-10%
Aromadendrene/香枝烯 0.5-1.5%
Humulene/香律烯 10-22%
Farnesene/法呢烯 15-22%
Beta-selineneβ-介子烯 2.0-4.0%
Alpha-selinene/α-介子烯 2.0-4.0%
總油百分比以所有干物質計算;個別成分百分比以總油計算。
Resistance to disease/抗病能力:
Wilt /抗萎蔫病能力 good to very good好至很好
Downy mildew/搞霜霉病能力 good 好
Powdery mildew/搞白粉能力 average 一般
Ripening time/成熟時間 medium late 中晚期成熟
Average yield/平均產量 1900kg/ha/1900kg/公頃
Very fine aroma variety 非常好的香型品種
-average bitter value 平均的苦味值
-very good aroma非常好的香味
-low storage stability儲藏穩定性一般