1【seahoodsh、小豬豬烤肉餐廳】 母牌：57度湘

2【南小館】母牌：小南國

3【爐魚】母牌：外婆家

4【石二鍋】母牌：王品

5【小大董】母牌：大董

6.【椒瀾餐廳】母牌：旺順閣

7.【金鼎軒南北點心店】母牌：金鼎軒

餐飲好案例點評：

餐飲市場雖然身陷紅海，但是只要找準切入點，做好市場定位，創新經營方式，也一樣可以發光發熱，獲得市場認可。而同時我們也要看到，小大董、小小南國、妙川、嗨餐廳、么豆撈、椒瀾、蘇浙小品、爐魚、鍋小二、陶然居嘿鍋……頻頻創立的新品牌，轉戰大眾市場，這無疑加劇了原本就競爭激烈的大眾餐飲市場競爭，前兩年是大眾餐飲品牌瘋狂興起的一段時間，2016年大眾餐飲市場也將迎來真正的考驗和大浪淘沙，大眾餐飲企業必須要有警惕意識，著力打造自身的核心能力