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佶福祥包子店是如何經營的
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佶福祥包子店是如何經營的

佶福祥包子店是如何經營的

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劉浩(經理)
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長沙市佶福餐飲管理有限公司
萬達寫字樓
2871832972@qq.com
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長沙市佶福餐飲管理有限公司

長沙市佶福餐飲管理有限公司,是一家以營養和健康為基礎,秉承“以現代化經營管理模式發展中式傳統餐飲”的理念,按照標準化、規范化、創新化的運作模式發展連鎖經營店。門店統一裝修,員工統一培訓,設備統一標準,餡料統一配送,包點統一重量等統一的操作模式,讓口味、品質在各門店達到統一。佶福祥精作鮮包一經推出,便立即得到了廣大消費者的認可和喜愛。?   在生產工藝上,公司在長沙市雨花區環保科技產業園專門投資建立了專門制餡中央工廠,廠內全部設備采用進口食品級不銹鋼材質,嚴格按照QS認證體系設計流程,引進全套檢驗檢測設備,讓每一個制餡環節可控、安全、放心、有保障;為了保證餡料快速新鮮的到達各個門店,公司專門建立自己的冷鏈物流體系、恒低溫生產、恒溫運輸、快速送達、產品新鮮有保障;在原材料選購方面,把品質放在sw,按照食品安全管理體系的要求,所有原材料均能溯源,在用量{zd0}的肉制品方面與國內zmpp達成戰略合作關系。并堅持把制作流程放到門店,現做現賣,把產品以{zj0}的口感呈現給顧客。?   2013年下半年入駐長沙以來,公司本著精心制作,注重細節,良心品質,規范統一的經營管理理念,始終將顧客的飲食健康放在{dy}位,不斷提升產品質量和研發新的產品,在短短的不到兩年時間內,佶福祥精作鮮包已在長株潭地區開設門店近100家。?
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包子可以說是很普遍的早餐,全國各地都有包子,佶福祥包子店,2013年才成立的品牌,卻在兩年多時間成為了包子行業的黑馬,門店已有一百五十幾家。

 
這個包子店是如何經營的
 
1、老板獨特的經營思維
某種程度,老板的思維就是企業的天花板,老板對商業的認知水平,也意味著企業發展所能到達的高度。
佶福始終秉持將產品美好的青春獻給顧客的味蕾的經營理念,本著精心制作,注重細節,良心品質,規范統一的經營管理理念。讓顧客在包子剛出爐的十五分鐘內,品嘗到包子的美味。
 
2、味道創新,食材安全——餐飲的關鍵
佶福祥包子店有著一種迥異于傳統包子店的風格。“不一樣的餡,別樣鮮”是對佶福祥的創新精髓的美好詮釋。佶福祥包點定位湘粵川各系融合,結合西式點心餡料,博采眾長,味融中西,滿足大眾對口味與潮流的不斷追求。佶福祥重新定義傳統包點,從面皮的制作工藝,餡料的加工方法等都有一定的改進和創新,并且務求標準化和精致品質。尊重傳統,打破傳統,改良傳統,創新傳統,取各菜系之精華,選至精至真之原料,融合現代化的制作工藝,將其融入到一個小小的包子中,從而讓包子有了不一樣的味。從而做到“包”羅萬象,一包一味,百包百味。佶福祥特色產品本小姐的榴蓮包、黑椒培根芝士包、菌菇貢丸包等都是佶福祥包點創新、打破傳統的有力體現。

3、獨特的現代中式風格
始終秉承“以現代化經營管理模式發展中式傳統餐飲”的理念來經營公司。除了產品不少是中西合璧的口味、佶福祥的裝修風格也是時尚的現代中式風格。從品牌名稱到LOGO到總部設計風格,均具濃濃中國味而又不失現代時尚感。

4、注重品牌力
針對佶福祥精作鮮包,首先佶福實施連鎖門店統一裝修,員工統一培訓,設備統一標準,餡料統一配送,包點統一重量等標準化操作模式,給產品口味、品質提供安全保障,并在各連鎖門店得到統一,確保加盟商的利益。其次,統一的形象、統一的口味,更容易讓消費者更加的信任。加上適當投入人力物力去做品牌推廣,使品牌形象迅速的深入人心。

佶福祥再次告訴我們一個普通的商業道理——獨特的個性風格、獨特的產品力和品牌力,是強勁的競爭力,也是商業競爭永恒的核心!

世上沒有無緣無故的成功,再紅海的市場也有做出藍海的企業,再不好做的市場,也有做的好的企業,再成熟的市場,只要你做到了超越競爭對手的特色、產品、品牌,你就很容易成為市場的贏家!
http://.合作熱線:4008-408-058

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