一個愉快的zm后，又回到了我們的“品酒詞匯學堂”，今天我們繼續學習新的品酒詞。

（1）活躍的（Exuberant）：與性格外向、亢奮的人一樣，葡萄酒如果味濃郁，結構結實，也會顯得很活躍。

（2）肥厚的（Fat）：如果某個年份氣候炎熱，那么用該年份葡萄釀制的葡萄酒則會十分成熟，風味豐富濃縮，酸度中等偏低，通常這樣的酒可以說是肥厚的，是有價值的。但如果該酒過于肥厚，則成了有瑕疵的酒，通常稱為肥胖的酒。

（3）肥胖的（Flabby）：肥胖的葡萄酒過于肥厚，缺乏結構，口感過于厚重。

（4）豐滿的（Fleshy）：“豐滿的”是“耐嚼的”、“多肉的”、“結實的”同義詞，豐滿的葡萄酒是指酒體豐滿，酒精含量高，干浸出物豐富，甘油含量高。

（5）花香的（Floral）：使用麝香（Muscat）和維歐尼（Viognier）葡萄品種釀制的葡萄酒帶有花香，有時候紅葡萄酒也會帶有花香。

（6）集中的（Focused）：品質優良的葡萄酒的酒香和風味都應該是集中的。“集中”僅僅表示葡萄酒的氣味、香氣和風味能被jq地描述出來。否則，葡萄酒就像一張沒有焦點的圖片，顯得松散、模糊，并有可能是有問題的酒。

（7）早熟的（Forward）：形容此款酒美味可口，發展較好，接近成熟，或者用來形容此款酒引人注目，還用來形容此款酒發展過程異乎尋常，成熟得很快。

（8）大橡木桶（Foudre）：大橡木桶的容積變化多端，但比普通的波爾多橡木桶和勃艮第橡木桶要大很多。這種大橡木桶在羅訥河谷產區使用較廣泛。

（9）新鮮的（Fresh）：“新鮮”在年輕和陳年的葡萄酒中都具有受歡迎和討喜的特點。新鮮的葡萄酒活力十足，釀酒過程中使用的釀酒設備十分干凈。其反義詞是“陳腐的”。

（10）果香的（Fruity）：一款品質優越的酒，只有當果味濃郁凝練時才能稱得上是“果香四溢”，不過一款佳釀除了果香四溢外，還應該具有其它特點。

（11）酒體豐滿的（Full-Bodied）：酒體豐滿的酒干浸出物豐富，甘油和酒精含量高。

（12）歐石南叢生的荒地（Garrigue）：在羅訥河谷南部和普羅旺斯，歐石南叢生的荒地是指小山坡和高原地形。這個詞語出自普羅旺斯，意指布滿綠矮灌叢和普羅旺斯香草的迎風坡。歐石南叢生的荒地的氣味經常出現在羅訥河谷南部產區釀制的葡萄酒中。這種氣味除了帶有普羅旺斯香草味外，還伴有或濃或淡的泥土/藥草混合物的氣味。

（13）生澀的（Green）：生澀的葡萄酒是用未成熟的葡萄釀制的，缺乏風味和濃郁之感，并帶有植物味。ag138亞太論壇http://www.jo88.bid/