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中文名乳酸鎂 外文名 Magnesium lactate 化學名稱 α-羥基丙酸鎂 CAS NO. 18917-93-6 分子式 C6H10MgO6·3H2O, 分子量 256.44 (按1987年國際原子量) 性狀: 白色至乳酪色晶體粉末或粒狀,無臭。易溶于熱水,廣泛用于食品、飲料、奶制品、面粉等。 項 目 指 標 含量:以甘基C6H10MgO6 計 ≥98% 澄清度: 溶液透明,無機械雜質(zhì),無沉淀物
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