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成都酥香門弟培訓教你南充鍋盔涼粉加盟的做法
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成都酥香門弟培訓教你南充鍋盔涼粉加盟的做法

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成都市酥香門第餐飲管理有限公司
四川省成都市錦江區耿家巷4號
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成都市酥香門第餐飲管理有限公司

酥香門弟“鍋盔+涼粉”眾多加盟店中的一個縮影,由于味道好、價格不貴,并且既可以充饑又可以滿足舌尖的欲望,因此越來越多的食客開始將酥香門弟“鍋盔+涼粉”作為早餐或中午和晚間的主食來食用,是一款剛需型的美食品類。據了解,目前市場中主做鍋盔和涼粉生意的店面不在少數,但將兩款美食融合并且進行品牌化運作的做法卻不多,酥香門弟在業內也算是“{dy}個吃螃蟹的人”。
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南充鍋盔涼粉加盟的做法
成都小吃培訓,教你南充鍋盔涼粉加盟的做法。
制作時間:35分鐘。
參考成本:6元。
酥香門弟點評:增強免疫。
適合人群:一般人。
材料:中種面團適量,燙面面團50克,絞豬肉150克。
調料:蔥末、姜末、糖、沙拉油各適量,鹽3克。
做法:
1.蔥末、姜末入碗中,加豬絞肉和水拌勻。
2.加鹽調勻做成餡;中種面團及湯面搓勻,加入糖、鹽及沙拉油揉勻搓長條,壓扁搟成面皮。攤開面片,包入餡,收口捏緊,底部墊紙,發酵20分鐘;放入蒸籠,大火蒸約6分鐘,取出即可。

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