茲有廣州市燕恒貿(mào)易有限公司，是一家專業(yè)從事食品原料貿(mào)易公司,創(chuàng)立于2001年,至今已經(jīng)有15年的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)歷史。現(xiàn)我司主要經(jīng)營(yíng)食用淀粉（bao括玉米淀粉、木薯淀粉、小麥淀粉、馬鈴薯淀粉等），食用葡萄糖，麥芽糊精，葡萄糖漿，谷朊粉，雞蛋粉等，其中我司理廣東前三大zmpp：驪樺，西王，中糧。我司在做好食品原料貿(mào)易的基礎(chǔ)上，還以打造廣州地方zmpp為己任，得到廣大客戶與社會(huì)各界的一致認(rèn)可。我公司的產(chǎn)品有食品原料玉米淀粉25KG，食品級(jí)蠟質(zhì)玉米淀粉，蠟質(zhì)玉米淀粉廠家，蠟質(zhì)玉米淀粉價(jià)格，蠟質(zhì)玉米淀粉批發(fā)等

醫(yī)療價(jià)值

國(guó)外許多人類營(yíng)養(yǎng)研究所做了許多實(shí)驗(yàn)，證實(shí)了直鏈淀粉的醫(yī)療。高直鏈淀粉食品是糖尿病人的理想食品，試驗(yàn)證明，用支鏈淀粉喂鼠，從12-16周開(kāi)始產(chǎn)生不可逆的素抗性，而直鏈淀粉則不產(chǎn)生素抗性。高直鏈淀粉還是膽結(jié)石及高血壓病人的理想食品，具有防止膽結(jié)石形成及降低血液膽固醇的作用。直鏈淀粉與人體內(nèi)其他營(yíng)養(yǎng)元素的吸收也相互影響，尤其是一些重要微量元素，如Zn、Fe、Ca、P等。試驗(yàn)表明，飼喂直鏈淀粉配方食譜和支鏈淀粉配方食譜的7～10天小豬的腸道內(nèi)Fe、Ca吸收率均以前者高；Zn、P吸收率差異統(tǒng)計(jì)上不顯著。作為食品尤其是低脂肪、低熱量食品，直鏈淀粉潛力很大。

輕工業(yè)直鏈淀粉在輕工業(yè)（如薄膜、涂料、粘合劑等）上有重要作用

并且、無(wú)污染，廣泛應(yīng)用于密封材料、bao裝材料和耐水耐壓材料。直鏈淀粉在生產(chǎn)照相膠卷和電影膠片等方面也起著重要作用。制藥業(yè)加拿大Labopharm公司研究的其核心技術(shù)是Contramid，為交鏈直鏈淀粉(cross-linkedamylose)，作為制備片劑時(shí)的輔料，使活性物質(zhì)控制釋放，其技術(shù)特點(diǎn)為yw裝載量大，可用于yw范圍廣泛，適用于溶解度小、生物利用度差、可溶性及pH敏感性yw，制備成口fu固體制劑，可減少給藥次數(shù)，改善yw性能。Contramid技術(shù)為擇時(shí)釋藥技術(shù)，控制yw釋放的時(shí)間，實(shí)現(xiàn)效果。

我司fu務(wù)客戶群bao括造紙、紡織、醫(yī)藥、食品、化妝品等行業(yè)，客戶網(wǎng)絡(luò)覆蓋整個(gè)珠三角地區(qū)，bao括廣州、花都、增城、番禺、南海、清遠(yuǎn)、東莞、深圳、中山、珠海、陽(yáng)江等地，并與好又多等大型超市及各大型知名上市企業(yè)合作。我司秉承“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、品質(zhì)保證、以人為本、專業(yè)fu務(wù)”的經(jīng)營(yíng)理念，努力做到讓顧客滿意，超越顧客的期望。我司真誠(chéng)希望能與貴司建立一個(gè)長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，我們將竭盡所能提供貴司需要的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和專業(yè)fu務(wù)，如需詳細(xì)了解，歡迎來(lái)電咨詢洽談！您可以向我公司咨詢的問(wèn)題可以有蠟質(zhì)玉米淀粉報(bào)價(jià)，蠟質(zhì)玉米淀粉供應(yīng)商，蠟質(zhì)玉米淀粉哪家好，蠟質(zhì)玉米淀粉多少，蠟質(zhì)玉米淀粉怎么樣等。

低聚異麥芽糖

眾所周知，麥芽糖是兩個(gè)葡萄糖分子以α-1，4糖苷鍵連接起來(lái)的雙糖，異麥芽糖（Isomaltose）則是兩個(gè)葡萄糖分子以α-1，6糖苷鍵連接起來(lái)的雙糖。由于分子構(gòu)象不同，所以，為區(qū)別于麥芽糖而稱為異麥芽糖。通常，麥芽糖容易被酵母所發(fā)酵，異麥芽糖不被酵母所發(fā)酵，異麥芽糖系非發(fā)酵性低聚糖。低聚異麥芽糖能有效的促進(jìn)人體內(nèi)有益菌-雙歧桿菌的生長(zhǎng)繁殖，故又稱為“雙歧桿菌生長(zhǎng)促進(jìn)因子”，簡(jiǎn)稱“雙歧因子”。經(jīng)多年臨床與實(shí)際應(yīng)用表明，雙歧桿菌有許多功能，而作為雙歧桿菌促進(jìn)因子的低聚異麥芽糖自然就受到了人們的關(guān)注。自然界中低聚異麥芽糖極少以游離狀態(tài)存在，但作為支鏈淀粉或多糖的組成部分，在某些發(fā)酵食品如醬油、黃酒或酶法葡萄糖漿中有少量存在。

麥芽糖工業(yè)上以淀粉

為原料生產(chǎn)低聚異麥芽糖需要一種酶，此酶為α-葡萄糖苷酶，又名葡萄糖基轉(zhuǎn)移酶，簡(jiǎn)稱α-糖苷酶。它能切開(kāi)麥芽糖和麥芽低聚糖分子結(jié)構(gòu)中α-1，6糖苷鍵，并能將游離出來(lái)的一個(gè)葡萄糖殘基轉(zhuǎn)移到另一個(gè)葡萄糖分子或麥芽糖或麥芽三糖等分子中的α-1，6位上，形成異麥芽糖、異麥芽三糖、異麥芽四糖、異麥芽五糖和潘糖等。低聚異麥芽糖振動(dòng)篩，低聚異麥芽糖篩粉機(jī) 低聚異麥芽糖的性質(zhì)介紹如下：1．甜度以白砂糖甜度為100，低聚異麥芽糖與其糖類甜度對(duì)比如下（20℃之下，與蔗糖10%溶液比較）：糖的種類甜度白砂糖100高果糖漿165葡萄糖70麥芽糖40山梨醇65低聚異麥芽糖漿1MO-50052低聚異麥芽糖漿1MO-90042高麥芽糖漿40低聚異麥芽糖漿（粉）味質(zhì)美好，可用來(lái)替部分蔗糖，改善食品口感，降低甜度。

我司在做好食品原料貿(mào)易的基礎(chǔ)上，還以打造廣州地方zmpp為己任，得到廣大客戶與社會(huì)各界的一致認(rèn)可。多年來(lái)，憑著出色的fu務(wù)，良好的口碑，我司已經(jīng)發(fā)展成集倉(cāng)儲(chǔ)，物流，銷(xiāo)售fu務(wù)，獲得業(yè)內(nèi)客戶評(píng)定為“信得過(guò)企業(yè)”。如今，我司全體員工正在董事長(zhǎng)的帶領(lǐng)下走專業(yè)化、差異化、精細(xì)化的經(jīng)營(yíng)之道，并朝著年銷(xiāo)售額超億的目標(biāo)奮力前進(jìn)。多一個(gè)合作伙伴，多一份市場(chǎng)利潤(rùn)，多一份發(fā)展空間，我司真誠(chéng)希望能與貴司建立一個(gè)長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，我們將竭盡所能提供貴司需要的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和專業(yè)fu務(wù)，如需詳細(xì)了解，歡迎來(lái)電咨詢洽談！我公司產(chǎn)品有食品加工蠟質(zhì)玉米淀粉，食用玉米淀粉，造紙玉米淀粉，啤酒玉米淀粉，增稠劑玉米淀粉。

淀粉的分類

淀粉燃點(diǎn)約為380℃。淀粉不僅在烹調(diào)、調(diào)味中發(fā)揮著積極的重要作用，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)位也很豐富。人類膳食中最為豐富的碳水化合物就是淀粉。淀粉是以葡萄糖為單位構(gòu)成的多糖。淀粉中含有兩個(gè)以上性質(zhì)不同的組成成分，能夠溶解于熱水的可溶性淀粉，叫直鏈淀粉;只能在熱水中膨脹，不溶于熱水的就叫支鏈淀粉。淀粉不溶于冷水.但和水共同加熱至沸點(diǎn)，就會(huì)形成糊漿狀。俗稱漿糊.這又叫淀粉的糊化，具有膠貓性。這種膠鉆性遇冷水產(chǎn)生膠凝作用，淀粉制品粉絲、粉皮就是利用淀粉這一性質(zhì)制成的。烹調(diào)中的勾芡，也是利用了淀粉的糊化作用，使菜肴bao汁均勻。當(dāng)?shù)矸劢?jīng)稀釋處理后，最初形成可變性淀粉.然后即形成能溶于水的糊精。淀粉在高N(180一200'C)下也可以生成糊精，呈黃色。

鑒別

（1)取本品約1g，加水15ml，煮沸，放冷，即成類白色半透明的凝膠狀物。(2)取本品約0.1g，加水20ml混勻，加碘試液數(shù)滴，即顯藍(lán)色或藍(lán)黑色，加熱后逐漸褪色，放冷，藍(lán)色復(fù)現(xiàn)。(3)取本品，用甘油醋酸試液裝置（一部附錄Ⅱ C)，在顯微鏡下觀察。玉蜀黍淀粉均為單粒，呈多角形或類圓形，直徑為5?3μm；臍點(diǎn)中心性，呈圓點(diǎn)狀或星狀；層紋不明顯。木薯淀粉多為單粒，圓形或橢圓形，直徑為5?35μm，旁邊有一凹處；臍點(diǎn)中心性，呈圓點(diǎn)狀或星狀，層紋不明顯。不得有其他品種的淀粉顆粒。(4)取本品，在偏光顯微鏡下觀察。玉蜀黍淀粉和木薯淀粉均呈現(xiàn)偏光十字，十字交叉位于顆粒臍點(diǎn)處。