我司在做好食品原料貿(mào)易的基礎(chǔ)上，還以打造廣州地方zmpp為己任，得到廣大客戶與社會各界的一致認可。多年來，憑著出色的fu務，良好的口碑，我司已經(jīng)發(fā)展成集倉儲，物流，銷售fu務，獲得業(yè)內(nèi)客戶評定為“信得過企業(yè)”。如今，我司全體員工正在董事長的帶領(lǐng)下走專業(yè)化、差異化、精細化的經(jīng)營之道，并朝著年銷售額超億的目標奮力前進。多一個合作伙伴，多一份市場利潤，多一份發(fā)展空間，我司真誠希望能與貴司建立一個長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，我們將竭盡所能提供貴司需要的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和專業(yè)fu務，如需詳細了解，歡迎來電咨詢洽談！我公司產(chǎn)品有食品加工蠟質(zhì)玉米淀粉，食用玉米淀粉，造紙玉米淀粉，啤酒玉米淀粉，增稠劑玉米淀粉。

小麥淀粉提取方法

從小麥中提取淀粉，過去是采用發(fā)酵法，即將小麥加水浸軟、磨碎后，進行加酸發(fā)酵，使bao圍在淀粉顆粒周圍的細胞被溶解而淀粉易于分離，但該法面筋的損失較多，而且淀粉中蛋白質(zhì)不易去盡，影響淀粉質(zhì)量，目前已被馬廷法所替。馬廷法 它是以小麥面粉為原料，在攪合機中加水50～80%，以40轉(zhuǎn)/分的轉(zhuǎn)速使面粉捏合成面團。攪合時間約30分鐘，放置30分鐘，使面筋膨潤而互相粘結(jié)，使淀粉易于分離。

小麥淀粉提取方法

若添加適量食鹽，可改良面筋的品質(zhì)，而促進其粘結(jié)。如遇面粉的游離酸多時，可加入適量的氫氧化鈣調(diào)節(jié)其pH值。面團暫時靜置后，加5～8倍的水進行揉洗，分3～4次揉洗。洗出的乳狀液為淀粉乳，需進行精制提純，剩下物為面筋，含水分為65～70%，經(jīng)干燥后，蛋白質(zhì)含量約為75～85%，可以食用或作為制造油面筋的原料。上述小麥淀粉的提取方法是屬于分段處理，不能連續(xù)操作。國外曾報道過連續(xù)式制法，工序基本上相同，只是需采用連續(xù)設(shè)備組合起來進行生產(chǎn)。

茲有廣州市燕恒貿(mào)易有限公司，是一家專業(yè)從事食品原料貿(mào)易公司,創(chuàng)立于2001年,至今已經(jīng)有15年的誠信經(jīng)營歷史。現(xiàn)我司主要經(jīng)營食用淀粉（bao括玉米淀粉、木薯淀粉、小麥淀粉、馬鈴薯淀粉等），食用葡萄糖，麥芽糊精，葡萄糖漿，谷朊粉，雞蛋粉等，其中我司理廣東前三大zmpp：驪樺，西王，中糧。我司在做好食品原料貿(mào)易的基礎(chǔ)上，還以打造廣州地方zmpp為己任，得到廣大客戶與社會各界的一致認可。我公司的產(chǎn)品有食品原料玉米淀粉25KG，食品級蠟質(zhì)玉米淀粉，蠟質(zhì)玉米淀粉廠家，蠟質(zhì)玉米淀粉價格，蠟質(zhì)玉米淀粉批發(fā)等

種類

C 低脂食品在食品方面，直鏈淀粉可作為低脂肪、低熱量食物添加物，其水解產(chǎn)物可替食品中的脂肪。美國的快餐業(yè)很發(fā)達，但由于這類食品的高油、高脂性，許多人對此敬而遠之，以高直鏈淀粉作為油脂、奶油的替物解決了這一問題，如在某些冰激凌中以直鏈淀粉替大量奶油，在夾心餅干中以直鏈淀粉替油脂等，制成“低脂食品”。

研究表明

用高直鏈玉米淀粉作為脂肪替物制成的低脂食品，具有很好的流變學特性及穩(wěn)定性，與全脂奶油產(chǎn)品具有相同的口感，且生產(chǎn)過程只需原來的生產(chǎn)線，不需添加另外的設(shè)備。D 食品添加劑直鏈淀粉和支鏈淀粉（或不同直/支比的淀粉）作為食品添加劑的效果不同。適宜直/支比的淀粉作為罐頭、飲料、液等飲品的添加劑，溶液不分層，固液相均穩(wěn)定、不沉降、口感好；作為香腸、冰淇淋等的凝固劑，口感滑嫩細膩；用于糕點、奶酪可使其松軟可口；用作飴糖、口香糖以及化妝品等的添加劑都較普通淀粉好。

我司fu務客戶群bao括造紙、紡織、醫(yī)藥、食品、化妝品等行業(yè)，客戶網(wǎng)絡(luò)覆蓋整個珠三角地區(qū)，bao括廣州、花都、增城、番禺、南海、清遠、東莞、深圳、中山、珠海、陽江等地，并與好又多等大型超市及各大型知名上市企業(yè)合作。我司秉承“誠信經(jīng)營、品質(zhì)保證、以人為本、專業(yè)fu務”的經(jīng)營理念，努力做到讓顧客滿意，超越顧客的期望。我司真誠希望能與貴司建立一個長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，我們將竭盡所能提供貴司需要的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和專業(yè)fu務，如需詳細了解，歡迎來電咨詢洽談！您可以向我公司咨詢的問題可以有蠟質(zhì)玉米淀粉報價，蠟質(zhì)玉米淀粉供應商，蠟質(zhì)玉米淀粉哪家好，蠟質(zhì)玉米淀粉多少，蠟質(zhì)玉米淀粉怎么樣等。

用途

食品木薯原淀粉廣泛應用于食品配方中，例如焙烤制品，也應用于制作擠壓成形的小食品和木薯粒珠。變性淀粉或淀粉衍生物已用作增稠劑、粘結(jié)劑、膨化劑和穩(wěn)定劑，也是佳的增量劑、甜味劑、調(diào)味劑載體和脂肪替品。使用泰國木薯淀粉的食品bao括罐頭食品、冷凍食品、干混食品、焙烤食品、小食品、佐料、湯料、香腸、奶制品、肉及魚制品和嬰兒食品。飲料變性淀粉在含固體成份的飲料中用作膠體穩(wěn)定劑。在飲料中，木薯淀粉甜味劑優(yōu)于蔗糖，因為前者改善了加工過程并強化了產(chǎn)品特性，與其它甜味劑結(jié)合，能充分滿足消費者需求。木薯淀粉水解形成的高水解度糖漿是啤酒釀造中易發(fā)酵糖的理想來源。

糖果

木薯原淀粉和各種變性淀粉在糖果生產(chǎn)中有很多用途，如膠凝、增稠、穩(wěn)定體系、增強發(fā)泡、控制結(jié)晶、粘結(jié)、成膜、增添光澤等。低粘度木薯淀粉廣泛應用于膠質(zhì)化糖果，例如果凍和口香糖。最常用的是酸解淀粉，因為它具有優(yōu)良的逆轉(zhuǎn)性及膠凝能力，遇糖時這些特性更加顯著。干淀粉用作糖果制作中的脫模劑。淀粉基聚糖實現(xiàn)了無糖口香糖的生產(chǎn)。