1、海帶

海帶味咸，性寒，是化痰、平喘、通便的理想食物。海帶不僅有助于qc體內的積熱，還可以對付因出汗過多出現的體力透支。海帶中含有的多種營養物質具有輔助降低血壓、降低血液黏稠度的作用，對心腦血管疾布者大有裨益。

2、茭白

茭白是我國的特產蔬菜，與莼菜、鱸魚并稱為“江南三大名菜”。由于其質地鮮嫩，味甘實，被視為蔬菜中的佳品。茭白甘寒，性滑而利，既能祛水，輔助四肢浮腫、小便不利等癥，又能清暑解煩而止渴，用一點臘肉和茭白一起炒，味道更加香哦。

冬季大棚黃瓜常常遭受低溫危害，影響黃瓜的生長和發育。由于低溫危害的癥狀與某些病害不好區分，一些菜農將低溫危害當做病害來防治，在管理上容易出現誤區，造成損失。現將大棚黃瓜遭受低溫危害的識別和防治方法介紹給大家。

癥狀識別 黃瓜遭受低溫危害，表現出多種癥狀，輕微者葉片組織雖未壞死但呈黃白色；低溫持續時間較長，多不表現局部癥狀，往往不發根或花芽不分化，有的可導致弱寄生物侵染，較重的致外葉枯死或部分真葉枯死，嚴重的植株呈水浸狀，后干枯死亡。

酸把食醋噴在蔬菜上，可提高光能利用率，提高產量，改善品質。蔬菜特別愛吃“酸”。茄果類蔬菜從定植后1～2天開始，每隔7～10天噴施一次，連噴3～5次300倍液的食醋溶液，對番茄和辣椒的病毒病有較好的防治效果，番茄可增產10%～34%，辣椒、茄子能增產8%以上。黃瓜開花、掛果前，畝用食醋0.5千克，對水50千克噴施，能增產18%～20%。在大白菜5葉時，用200倍食醋水溶液，每周噴1次，連噴4次，可提高產量10%以上，并能有效防治軟腐病。用上述方法噴灑菠菜、空心菜、西瓜、南瓜、馬鈴薯等蔬菜，從苗期開始，噴施300倍的食醋液，每隔5天噴灑1次，連噴2～3次，實踐證明增產效果都十分明顯。