
有消息稱,2011年廣西某老牌變性淀粉生產廠家因為非法使用添加劑以及無證生產,食品變性淀粉生產線被迫關閉。
企業“被無證”國標6月或出臺
因為非法使用添加劑而被查封的變性淀粉生產企業是咎由自取,那么因無證生產被查封,對變性淀粉企業來說則是說不出的痛。
“不是我們不辦理QS,問題是國標一直出不來,沒法辦啊!”說起食用變性淀粉QS的辦理,漯河某化工企業負責人很是無奈。
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我國《食品添加劑使用標準》(GB2760―2011)表A.2(可在各類食品中按生產需要適量使用的添加劑名單)第50項為羥丙基二淀粉磷酸酯,功能為增稠劑。未限定較高用量,可按需添加。FAO/WHO規定:可單獨使用或與其他增稠劑合用。用于蛋黃醬,5 FAO/WHO;罐裝胡蘿卜(產品含有奶油或其他油脂)、發酵后經加熱處理的調味酸奶及其制品,10 g/kg;冷飲制品,30 g/kg;罐裝沙丁魚和沙丁魚類產品,20 g/kg;罐裝鮐魚和竹莢魚,60 g/kg(僅用于填料);速凍魚條和魚塊(僅指用面bao粉和面bao拖料bao裹),以GMP為限。羥丙基淀粉磷酸酯廠家,羥丙基淀粉磷酸酯價格,羥丙基淀粉磷酸酯銷售

我國變性淀粉的應用仍屬于新興業務,無論從變性淀粉的種類、質量,還是應用范圍,都與國外有較大的差別。僅從變性淀粉的種類上來說,國外已開發上市了多達2000余種的變性淀粉產品,bao括氧化淀粉、酸變性淀粉、淀粉酯、淀粉醚、交聯淀粉、陽離子淀粉、接枝淀粉、環糊精、白糊精、預凝膠化淀粉(預糊化淀粉)、雙醛淀粉等等。變性淀粉廠家,變性淀粉銷售,變性淀粉價格