針對加麗素和雞蛋的說法，有何解釋：

      專家稱：“在雞和人身體內都是可以正常謝的。如果不是極限攝入量的話，對人是無害的。”至于在飼料里最多能添加多少，張小東博士說，歐洲的上限標準是一噸飼料添加80克，而我國目前還沒有相關的規定，國內養雞行業里通常的做法是一噸飼料添加30克左右。

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      在蛋雞料里面加入加麗素紅、加麗素黃會有什么反應？

      蛋殼﹨雞腳﹨雞肉顏色有什么變化沒有,產蛋量會不會受影響，加入加麗素紅、加麗素黃會使蛋黃的顏色改變，可以提高雞體內紅色素或黃色素的沉積，從而讓蛋黃變得更紅或更黃，甚至能改變雞皮的顏色。

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      市場上的一些所謂“紅心土雞蛋”。

      專家解釋，雞蛋的主要成分就是蛋白質、脂肪、卵磷脂以及少量維生素。人類消費畜產品，是要解決蛋白質的需求，也就是雞卵全蛋白，在這方面，土雞、洋雞區別不大。

      其實是給雞喂了含“加麗素紅、或加麗素黃”添加劑飼料造成的。

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