買到的桶裝水究竟是不是假冒產品，今后消費者可以非常簡單地查詢到。記者昨天從北京市質監局獲悉，北京企業生產的桶裝水有了電子證，消費者通過撥打電話、上網等4種方式可對桶裝水進行真偽查詢。據悉，北京產的所有桶裝水都將有這樣一個獨有的證。前段時期，北京市場上的小水店假冒桶裝水欺騙消費者，有的品牌桶裝水標志被假冒，出現過真桶真標假水的情況。北京市質監局對外透露，發生假冒品牌產品時生產企業和小水店互相推諉，部門不好辨認桶裝水是誰生產的，同時，由于消費者的投訴渠道不暢通，消費者的合法權益不能得到有效的維護等問題。
電子身份的推出，能對桶裝水的質量加強監管。桶裝水的電子身份就是“監管碼”，是由一組變條碼和一組變數碼組成，每個桶裝水都只有一個。據悉，2008年3月15日前，北京市所有獲得食品生產許可證的桶裝水生產企業，都將使用帶有“中國產品質量電子監管網”標志的“監管碼”。屆時，北京的消費者可以通過每一桶水上的“監管碼”來查詢產品信息，同時政府監管部門也可以依據“監管碼”對企業的產品實施監督。
所以如果你把桶裝水趁“新鮮”喝，無疑會把毒物一起攝入。較好的辦法是將新鮮的桶裝水放置1-2天，等臭氧消散后再喝。另外，桶裝水也并非是可以放心飲用的健康水，特別是與飲水機合用的桶裝水，出水龍頭、進水口、排污口等很容易讓空氣中的微生物、浮層進入水桶中，使桶中的水受到二次污染。為了防止飲用被二次污染的水，好的辦法就是將水加熱后再飲用。