腐竹銀杏豬肚湯

　　材料：馬蹄肉8兩，薏米2兩，豬肚1個，銀杏20粒，排骨10兩，腐竹4兩。

　　做法：豬肚要兩面淘洗到干凈，腐竹與薏米泡水片刻，排骨氽燙，鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可。

　　功效：豬肚是補益脾胃的佳品，自古以來就被視為“補藥”，是藥膳主食。這道白果腐竹豬肚煲，便是傳統的藥食同源湯水，健脾開胃，補而不燥。

有的人看上去{yt}到晚都不喝水，那是因為由食物中攝取的水分已經足夠應付所需。食物也含水，比如米飯，其中含水量達到60%，而粥呢，就更是含水豐富了。翻開食物成分表不難看出，蔬菜水果的含水量一般超過70%，即便{yt}只吃500克果蔬，也能獲得300--400毫升水分(有兩懷呦)。加之日常飲食講究的就是干稀搭配，所以從三餐食物中獲得1500--2000毫升的水分并不困難。不如充分利用三餐進食的機會來補水吧，多選果蔬和不咸的湯粥，補水效果都不錯。

中式快餐店的經營具有以下幾點特征：

1.菜單簡明，減少了顧客對菜品的選擇時間；

2.fu務迅速高質量，點選的食品既可在餐廳內食用，又可帶出店外；

3.快餐店中新菜品不易被顧客接受；

4. 品大量采用流水線生產，制作成本比較低廉，菜品價格便宜惠民。

5. 式掛牌的鄭州訂餐鄭州外賣鄭州快餐行業內一般是這樣的經營模式，也是屬于快餐這一行業的時特征。