不得不承認，有時候快餐里附贈的調料實在很美味。美乃滋、沙律醬、那不勒斯番茄汁等調料雖然很可口，卻讓你停不下嘴來，導致攝入超量。另外，調料里面含有的防腐劑也有損健康。　　

干拌面加入了足量的肉醬以及飽和脂肪，而湯面中的面更加清爽，縱然是有一些油脂也沒有關系，它的熱量遠遠低于前者。你可以再多要幾片蓋菜，以增加維生素的攝入。

快餐其實有很多形式，在慮進食時只要保證其中有肉類、淀粉類、蔬菜水果類及乳類制品就能達到均衡。

太多油、太甜的食物都要適可而止或淺嘗即止，不宜大量進食，否則會攝取過高的熱量，危害身體健康。

湯類都要節制，例如湯bao、湯料等都含有很高的鹽分，佐膳淺嘗無妨，多用卻不利健康。

快餐可以解決每日的一餐半餐膳食，但其余的應該進食正常飲食，以補充快餐的不足。

水果是快餐中比較缺乏的食物，可以慮在快餐之后吃一個水果，如果太麻煩的話，可以飲鮮榨的果汁替，既快捷便當，又有益健康。

目前，鄭州的集體用餐盒飯配送fu務主要形式是各類大型活動等場所、學校、企事業單位，以及建筑工地老板為工人訂購的集體用餐等。鄭州配送盒飯的企業需要根據其經營范圍、規模、加工工藝等，對其現場進行監督檢查。武漢市食藥監管局餐飲fu務監管處主任杜偉雄介紹，盒飯的中心溫度、加工與食用間隔時間、二次加熱設施、保溫設施、膳食中心溫度，都是衡量一份盒飯是否是“資優生”的重要因素。