東莞市創贏餐飲管理有限公司成立于2014年10月，公司主要以餐飲品牌管理經營和連鎖加盟為主。爸爸糖手工吐司公司創始團隊走訪世界各地。尋找最健康，最美味的烘焙原料，品質管控貫穿整個環節，對于品質和產品瑕疵零容忍，所有的一切只為一個目標，建立行業標準，讓顧客重新理解吐司，成為手工吐司領導。

烤面bao的由來烤面bao是由一位法國人Grard Depardieu于1491年發明的，發明的原因其實是因為“意外”，是因為別的原因而發現了另一個更好的東西，而這位先生一直想要發明一種機器可以把一片一片的面bao變成黃金，后來被法國國王知道了，國王限他兩個星期要把這種可以把面bao變成黃金的機器發明出來，當然，{zh1}他并沒有成功發明，{zh1}只好拿著面bao和烤面bao機硬著頭皮去見國王。 當面bao從烤土司機器中跳出來時，大家一看也知道那不是黃金，這位先生差點要被砍頭了，臨門一腳，在土司上放了奶酪獻給國王吃。 國王吃了之后，覺得真是美味，簡直比黃金更有價值，于是沒有砍他的頭，并且命名為這種面bao為“土司”(Toast)。 Toast是這位國王的女兒的名字，因此，就有了吐司的名稱。

東莞市創贏餐飲管理有限公司成立于2014年10月，公司主要以餐飲品牌管理經營和連鎖加盟為主。爸爸糖手工吐司主要是手工吐司，手工面bao，法式面bao，烘焙傳統工藝等加盟。

烘焙食品它是以面粉、酵母、食用鹽、砂糖和水為基本原料，添加適量油脂、乳品、雞蛋、添加劑等，經一系列復雜的工藝手段烘焙而成的方便食品。它不僅具有豐富的營養，而且品類繁多，形色俱佳，應時適口，可以在飯前或飯后作為茶點品味，又能作為主食，還可以作為饋贈之禮品。

東莞市創贏餐飲管理有限公司成立于2014年10月，公司主要以餐飲品牌管理經營和連鎖加盟為主。爸爸糖手工吐司公司創始團隊走訪世界各地。尋找最健康，最美味的烘焙原料，品質管控貫穿整個環節，對于品質和產品瑕疵零容忍，所有的一切只為一個目標，建立行業標準，讓顧客重新理解吐司，成為手工吐司領導。

白吐司面bao的制作原料：中種面團：高粉3500g，酵母75g，水2000ml。主面團：高粉1500g，糖500g，鹽100g，牛奶500ml，S-50050g，水300ml，黃油300g。做法：1.將中種面團的配料，慢速攪拌至均勻,理想面團溫度26度，發酵3小時。2.將發好酵的中種面團和主面團的配料全部混合用中速配料,{zh1}加入黃油，攪拌至面筋擴展,理想面團溫度26度。3.基本發酵、分割、整型，{zh1}發酵,烤焙。