此款機(jī)器為市場(chǎng)上同價(jià)位xjb一款產(chǎn)品
·兩用多功能專(zhuān)業(yè)型切絲切片機(jī),上下兩組刀組進(jìn)行切絲,輕松拿下一組刀組便可切片
·整機(jī)SUS304食品級(jí)不銹鋼,鋼板厚度均為3mm,內(nèi)部框架均采用304不銹鋼,表面拋光拉絲處理,結(jié)實(shí)美觀上檔次
·肉類(lèi)專(zhuān)用臺(tái)灣進(jìn)口刀片,硬度高、無(wú)骨鮮肉600噸不用磨刀,刀片更換方便,獨(dú)立刀組,無(wú)工具即可隨意拆卸,肉絲肉片轉(zhuǎn)換快
·配有帶剎車(chē)功能的不銹鋼萬(wàn)向輪,移動(dòng)靈活
·切出來(lái)的無(wú)骨肉類(lèi)以及富有韌性的蔬菜類(lèi)均勻光滑,多次成型可以切成塊或餡狀,一機(jī)多用
·內(nèi)部采用轉(zhuǎn)向器而非齒輪傳動(dòng),使用壽命更長(zhǎng)久
·防水開(kāi)關(guān),清洗一部到位,梳把設(shè)計(jì)科學(xué),無(wú)廢料粘連
·入料口人體工程學(xué)設(shè)計(jì),刀組采用減噪高強(qiáng)度尼龍齒輪,免維護(hù),保證食品安全
·內(nèi)部配件出口標(biāo)準(zhǔn)
·雙刃切割非常適和大中小規(guī)模的餐飲酒店或肉類(lèi)加工企業(yè)使用
·多樣功能:
·鮮肉片切片、帶骨禽類(lèi)切塊、五花肉切條、水餃bao子肉餡、各種魚(yú)類(lèi)切片切塊
·黃金參數(shù):
·電壓:380V
·功率:1.5Kw
·形尺寸:530×450×810mm
·入料口尺寸:220×110mm(可定制)
·加工尺寸:3-55mm
·產(chǎn)量:500-1000Kg/H
·重量:120Kg
·多樣功能:
·鮮肉片切片、帶骨禽類(lèi)切塊、五花肉切條、水餃bao子肉餡、各種魚(yú)類(lèi)切片切塊
·黃金參數(shù):
·電壓:380V
·功率:1.5Kw
·形尺寸:530×450×810mm
·入料口尺寸:220×110mm(可定制)
·加工尺寸:3-55mm
·產(chǎn)量:500-1000Kg/H
·重量:120Kg

筆者了解到,一些飯店也開(kāi)始推出羊肉、牛肉現(xiàn)切現(xiàn)賣(mài)了。假肉風(fēng)波給正規(guī)商家也帶來(lái)了影響,我們飯店一直就不買(mǎi)成品肉卷,而是配備機(jī)器,將進(jìn)來(lái)的整塊牛、羊肉切成肉卷,要是來(lái)吃飯的顧客有不放心的,可以到我們廚房去親自查看。我們自己的家人、朋友也來(lái)店里吃飯,就為了吃到放心肉。南郊某火鍋店負(fù)責(zé)人李先生表示。
未來(lái)切肉機(jī)行業(yè)潛力無(wú)限
切肉片機(jī)是切制薄而均勻組織片的機(jī)械,組織用堅(jiān)硬的石蠟或其他物質(zhì)支持,每切一次借切片厚度器自動(dòng)向前(向刀的方向)推進(jìn)所需距離,厚度器的梯度通常為1微米。切制石蠟bao埋的組織時(shí),由于與前一張切片的蠟邊粘著,而制成多張切片的切片條。
目前市場(chǎng)上一種動(dòng)控制的全自動(dòng)切肉機(jī)受到追捧。它bao括進(jìn)肉輸送帶肉片長(zhǎng)度切刀裝置、曲軸連桿、出料口,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)切肉。
隨著肉類(lèi)食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,肉類(lèi)深加工的比例在不斷增加,新的肉類(lèi)加工廠(chǎng)也在不斷涌現(xiàn),這些企業(yè)就需要投入大量的加工設(shè)備。另外,上個(gè)世紀(jì)十年購(gòu)入的大批國(guó)外設(shè)備已趨于淘汰,需要更新。因此,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)切肉機(jī)的需求量將會(huì)不斷增大。
