材料皮蛋3個、二尖條青椒4根、生抽、麻油、味精做法1、皮蛋去殼洗凈，切成塊行擺盤。青椒洗凈切細顆粒。

2、熱油鍋放入青椒炒哈，鏟起蓋在皮蛋上。再放麻油，生抽、味精，{zh1}淋上熱油即可。

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材料松花皮蛋5個，青紅辣椒各一個，豬肉沫100克，蔥，料酒，老抽，鹽，醋，糖，雞精，香油做法1.松花皮蛋去皮后放鍋里蒸5分鐘，放涼后切瓣，青紅椒切丁，蔥切末

2.豬肉餡里調入料酒，老抽拌勻后稍腌

3.鍋中下油，油熱后，倒入肉末炒至變色后撈出備用

4.用余油，再次加熱后下蔥花炒香，倒入青紅椒丁翻炒

5.放切好的皮蛋，肉末，翻炒約2分鐘后調入適量鹽，醋，白糖，雞精調味。淋上少許香油，起鍋即可

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菜譜簡介今天做的jf套餐由一個小菜一個粥組成。小菜是皮蛋拌黃瓜不用我介紹了，黃瓜、綠豆、薏仁在jf界那可是響當當的大腕。如今他們強強聯手，勢如破竹，殲滅脂肪于眨眼間。還有一點，能幫MM們走向jf勝利的，那就——我切身總結出來的極精辟濃縮版本的jf葵花寶典：不爆飲爆食，用運動替晚餐。堅持10天，初見成效；堅持1月，大變樣；堅持3月，丑小鴨變白天鵝！貴在堅持！加油！材料皮蛋1個，黃瓜1根，蒜末做法1.黃瓜用刀背拍拍，讓它骨質疏松后，切成小塊。

2.皮蛋剝皮，切小塊。

3.把黃瓜、皮蛋混合，加蒜末生抽、醋、一點點糖、一點點芝麻油，拌勻。