變蛋機視頻-新鄉皮蛋機械廠★變蛋機★皮蛋機★松花蛋機★全自動變蛋bao泥機★松花蛋bao泥機★皮蛋bao泥機★鵪鶉蛋bao泥機

材料干辣椒1/2碗，皮蛋2個，蔥2支，酒1大匙，醬油1大匙，糖1小匙做法1.蔥切段；皮蛋放入水中煮沸，再續煮5分鐘后熄火，撈出浸泡冷水，待涼剝殼、切片備用。

2.起油鍋，爆香蔥段及干辣椒，再放入皮蛋片炒出香味。

3.沿著鍋邊嗆酒、醬油，再放入糖調味，翻炒均勻即可。

材料黃瓜200克，皮蛋150克，蔥20克，姜20克做法1.皮蛋剝殼后切瓣，黃瓜切片。

2.鍋里底油，將皮蛋放油里煎煎，這樣做是為了保持皮蛋切破后的形狀，煮湯時不至于湯過于渾濁。

3.皮蛋煎好后加水，有些浮沫，剔除出去，然后后放黃瓜塊。

4.喜歡黃瓜脆些的話就少煮一會，喜歡軟些的話就多煮一會。{zh1}放點香油，鹽就可以出鍋了。

材料小米1把，皮蛋1個，蔥青1棵，鹽少許做法1、按照一把小米一碗水的比例（一人份）熬成粥。

2、熬粥期間將皮蛋切小丁，蔥青切成蔥花。

3、粥熬好后加入皮蛋丁，繼續熬5-10分鐘。

4、撒上蔥花，放入少許鹽，攪拌均勻，可以出鍋了。