紅酒，一般是紅葡萄酒的簡稱。釀制紅酒的時候，葡萄皮和葡萄肉是同時壓榨的，紅酒中所含的紅色色素，就是在壓榨葡萄皮的時候釋放出的。就因為這樣，所有紅酒的色澤才是紅的。

意大利這個神秘而典雅的國度，除了有著令人嘆為觀止的藝術文化外，葡萄酒的產量也占世界的1/4。意大利釀酒的歷史已經超過了3000年。意大利是歐洲最早得到葡萄酒種植技術的國家之一，意大利葡萄酒產量和質量遠遠超于法國。

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紅酒除了營養價值之外，我么你還要學習紅酒的一些文化和紅酒的社交禮儀。我們該怎么欣賞和享用它，避免在餐桌上出現尷尬的場面，學習紅酒是我們的必經之路，因為紅酒已經成為了我們社交禮儀的一個關鍵環節。

我們在品紅酒的時候，我們正確的拿杯姿勢，收不能碰到杯肚，以免影響紅酒的溫度。

還有一個需要注意的地方是我們不能吧紅酒的量倒太多，大概是杯子容量的1/3即可，碰杯的時候用杯肚，避免在碰碰杯的過程中杯子打爛，碰杯完更不能一口把整備紅酒喝完，小喝一小口，在嘴里醞釀，慢慢品嘗紅酒才是正確的方式。

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生活處處充滿了學問，過年過節的免不了會給朋友、親人、戀人、上司等送禮物，那么送紅酒是不是也會有很多講究呢？讓東莞市加諾有限公司你走進生活中送紅酒都有哪些寓意吧。

　　紅酒常被寓意為愛情的名詞，男女之間有送紅酒的，大多都寓意著希望愛情長長久久、轟轟烈烈的美好期望。紅酒也被列為浪漫的象征，男女之間通過紅酒來營造浪漫的氛圍，來取得感情新進展。送長輩親人紅酒，大都希望老人們身體健康，因為紅酒本身也是一種養生的很好的選擇，很多人都有飯后半杯紅酒的習慣；送上司、生意伙伴寓意就更加深遠，一方面紅酒本身是身份、地位的象征，送不同的紅酒給不同的人，多少和人的身份有關，其次還有一個寓意就是美好的祝福，祝愿對方的事業紅紅火火，生意久久興隆。

　　婚禮上喜慶祥和的氣氛是每對新人所期盼的。紅禮fu、紅bao、紅糖等已經成了“紅紅火火、吉祥如意”的寓意非常契合婚禮的主題，因此紅酒在婚宴上的地位不斷上升，成為炙手可熱的婚禮用酒之一。現在隨著生活水平的越來越高，具有時尚和喜慶元素的紅酒越來越受到歡迎。

　　更為奇妙的是，紅酒的味道剛入口有點澀但喝下去卻值得回味，正如一位含羞的少女過渡到美麗的新娘，這種寓意符合婚禮的主題。

　　在拜訪客戶，拜訪親朋好酒的時候帶上一瓶好名字的紅酒不僅倍兒有面子，更能反映主人的用心。另外，在傳統的除夕之夜，喝紅酒也能夠增添喜慶的元素，紅色的酒色配合寓意著來年紅紅火火，生意興隆，全家幸福！