凍肉絞肉機可將未解凍的肉塊或鮮肉直接進行絞切,制成規格不同的肉粒為斬拌或攪拌做好前期準備工作。孔刀的型號:¢4------¢35等,可將未解凍的肉塊或鮮肉直接進行絞切,制成規格不同的肉粒。凍肉絞肉機是肉制品生產行業中通用性高、使用范圍廣的一種肉食加工設備。以為無需解凍所以保持了肉的營養和鮮味。可絞制-18℃以下的凍肉,不損害肌肉纖維組織結構。
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本機料道與料斗連為一體,絞肉部分及外bao裝全部采用優質不銹鋼制成。光澤平整、易于清洗,符合食品衛生要求。絞籠為精密鑄造工藝鑄造,無砂眼,外表光滑,便于清洗,設計合理,肉料溫升低,利于保鮮。出料絞龍螺距設計合理,使原料肉順暢的通過,杜絕出油現象,并減少絞龍對頭產生的擠壓,使肉料顆粒度好,邊緣清晰,升溫低。通過螺桿的旋轉擠壓使孔板與絞刀產生相對質運轉,從而將原料肉切成顆粒形狀。
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不損害肌肉纖維組織,肉料溫升小,利于保鮮,延長貨架期。為斬拌或攪拌做好前期準備工作。以為無需解凍所以保持了肉的營養和鮮味。使用范圍廣的一種肉食加工設備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預切板處,通過螺桿的旋轉擠壓使孔板與絞刀產生相對質運轉,從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達到理想的要求的不同肉餡。
公司以研發設計生產新型食品機械設備為主營產業。公司始終堅持以自主研發設計為根本,不斷發展追求創新,在設備研發上取得了獨到的一面。企業堅持誠信經營、嚴把質量關,。
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