不成熟的節(jié)能灶，仿制灶具，普通灶具，甚至劣質(zhì)灶具，都穿著“節(jié)能灶具”的外衣，打著“節(jié)能灶具”的招牌。這種既多又雜、虛假?gòu)V告，過(guò)度夸大的宣傳，不負(fù)責(zé)任的承諾，對(duì)真心誠(chéng)意做節(jié)能，并且節(jié)能效果優(yōu)良的“節(jié)能灶具”企業(yè)的影響十分巨大。
由于冒充“節(jié)能灶具”的“李鬼”式灶具企業(yè)蒙騙，使餐飲企業(yè)遭受經(jīng)濟(jì)損失，極大地打擊了餐飲企業(yè)積極性，也損害了整個(gè)行業(yè)的形象，造成真正的“節(jié)能灶具”推廣時(shí)，通常都會(huì)受到餐飲企業(yè)拒絕。
一些希望做成“節(jié)能灶”的企業(yè)，在前期產(chǎn)品尚不成熟時(shí)，沒有實(shí)事求是地宣傳，承諾的節(jié)能效率太高，實(shí)際卻達(dá)不到宣傳效果。這種初期產(chǎn)品，在餐飲企業(yè)中不成功的推廣經(jīng)歷，損害了“節(jié)能灶”的聲譽(yù)，導(dǎo)致本來(lái)就為數(shù)不多重視節(jié)能的餐飲企業(yè)，對(duì)節(jié)能產(chǎn)品失去了信任和信心。
由于“節(jié)能灶具”推廣僅僅是一種企業(yè)行為，沒有政1府在推廣上支持和信譽(yù)保證，如果節(jié)能效果不明顯，很容易讓餐飲企業(yè)聯(lián)想到“忽悠”和“欺詐”，使餐飲企業(yè)對(duì)“節(jié)能灶具”產(chǎn)生懷疑、排斥心理。這對(duì)生產(chǎn)真正的“節(jié)能灶具”的企業(yè)，打擊是沉重的，有時(shí)甚至是致命的。它影響了真正節(jié)能的灶具推廣和運(yùn)用，受損害的不只是節(jié)能企業(yè)，而是國(guó)家的節(jié)能事業(yè)。
隨著人們生活水平的不斷提高，制作工藝的不斷提升，各種各樣的家用電器開始進(jìn)入到人們的生活中去，商用節(jié)能燃?xì)庠畛霈F(xiàn)在大眾的視野里。那么相比普通燃?xì)庠睿逃霉?jié)能燃?xì)庠罹叩膬?yōu)勢(shì)：1、火猛：利用了預(yù)混式燃燒技術(shù)，使燃?xì)獬浞秩紵鹧娉仕{(lán)火狀，升溫速度快，能滿足各類廚師的要求，且火力大小可調(diào)節(jié)。2、省氣：由于充分燃燒，熱效率可達(dá)到37.9%，國(guó)標(biāo)GB7824-87中對(duì)中餐燃?xì)獬丛顭嵝室矁H要求不小于20%，，也就是說(shuō)節(jié)能灶比傳統(tǒng)灶芯熱效率提高了47%，節(jié)約了30%-50%燃?xì)猓?jié)氣效果非常明顯，節(jié)能效率大幅超于國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品。
商用節(jié)能燃?xì)庠罹叩膬?yōu)勢(shì)：
1、省：按每{yt}用5個(gè)小時(shí)計(jì)算，一年一個(gè)灶頭比普通灶頭就可以節(jié)省14000元，產(chǎn)品投入回報(bào)周期3個(gè)月。
2、環(huán)保：由于充分燃燒，1氧化碳排放量為0.002%，大大低于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的0.01%，減少?gòu)N師職業(yè)病發(fā)病的可能性，更體現(xiàn)企業(yè)的人性化。
3、健康：使用本產(chǎn)品，燃燒充分、噪音低，極大的減少了氮氧化物的生成，xc了對(duì)廚師身體的中毒危害現(xiàn)象的發(fā)生，保障了廚房工作人員的身體健康。
