抽油煙機的心臟部位（葉輪、蝸殼、電機），其中最重要的是葉輪，吸油煙機是通過葉輪旋轉的離心作用達到較好的抽煙效果，一般使用半年左右心臟部位會粘滿油跡和灰跡，尤其是葉輪，如長時間帶著超負荷的油污旋轉，極易使其變形，影響抽煙效果，縮短油煙機壽命，不利于健康。家用排油煙機風扇葉輪易存油垢，長時間不清洗，油垢積厚，排油煙機馬達轉動阻力增加，噪音增大，而且油垢使粘在上面的油滴甩不出去，排油煙機出現滴油現象。因此應不定期進行清洗。
中國人對于美食的追求非常的狂熱，很多的中國家庭都有屬于他們自己的美食，但中國的廚房總是被油煙所控制，在許多的家庭裝修和餐廳的裝修中一定不能少的就是油煙管道的安裝，我們家庭中需要安裝的油煙管道非常的狹小，這樣已經可以滿足我們家庭日常對油煙的排除了，下面小編重點來講解一下餐廳中使用的油煙管道和酒店中使用的比較大型的油煙管道，以及油煙管道的清洗和油煙管道的清洗標準。
解決方法：沒別的好方法，查查到底哪的問題最嚴重，查查煙罩、煙道是否漏風，可以緩解一些，如果還不行，一般風機的問題大，那有可能就得換了，如果說降低費用的話，排油煙罩可以保留。
3、未定期清洗：油煙機在使用一段時間，油煙機葉輪、煙道上將粘有大量的油污，增加了葉輪的重量，這樣勢必增加了風輪轉動動能，使電機起動電流加大。qw機構曾經做過測試：長期未清洗的油煙機，在開機時的電流是正常值的3-6倍，這樣很容易燒毀電機，所以定期清洗油煙機，對電機是一個很好的保護作用，可以延長油煙機的使用壽命。油污粘住電機轉軸，加大了磨擦力，使電機負荷加大——費電。油污長期積累，發生氧化形成酸性物質，對油煙機進行腐蝕，生銹，加速油煙機老化。油污長期積累在油煙機內部和煙道內部，還將形成火災隱患。葉輪、煙道上的油污增加了粘性，使排氣不暢通，增加了油煙在廚房空間上的擴散，危害人們健康。
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