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河南品香緣餐飲服務有限公司

河南品香緣餐飲服務有限公司匯集了國內知名餐飲培訓師和餐飲管理、營銷策劃專家數名,形成了具有鮮明特色的經營模式和管理方法。以管理創新為目標、以服務質量為生存、以人為本、以服務理念為宗旨。
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河南品香緣餐飲fu務有限公司匯集了國內知名餐飲培訓師和餐飲管理、營銷策劃專家數名,形成了具有鮮明特色的經營模式和管理方法。主營:河南酸辣粉培訓、河南陜西酸辣粉培訓、河南米皮培訓、河南陜西米皮培訓、河南營養早餐培訓、河南砂鍋培訓、陜西特色小吃培訓等。

白湯麻辣燙的培訓內容

為什么麻辣燙麻辣燙風味獨特,菜品奇香四溢,且滑嫩甘甜,柔軟鮮香,清爽適口,爽口又爽心,越吃越想吃。自然獨到的口味讓食客們一個個贊不絕口,流連忘返?其實主要原因還是在湯底里面,湯好不好吃,真的是決定整個麻辣燙口味的關鍵。


鄭州白湯麻辣燙在具體烹制中,以精心熬制的老湯為特色,在傳統的配料基礎上,加入二十多種名貴的中草料,以綠色健康為主,經過合理配比加工而成。麻辣燙吃著麻辣適中爽口,湯味寬厚醇香,特別是深得年輕女性和學生們的厚愛。



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學陜西小吃去那里


對于很多想要學習陜西特色小吃的人來說,zz很重要。因為受到大眾喜歡,陜西小吃可謂是全國遍地開花,但并不是每一個地方的陜西小吃都是zz的。對于想要學zz小吃培訓的朋友,小編建議選擇zz的培訓學校進行學習。

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酸辣粉主要的配料是什么


酸辣粉的主要配料如下:

首先主料是|:粉條

其次配料是:蔥末、姜末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜絲、花生豆、黃豆、芝麻、老湯

酸辣粉的制作方法:

1. 干粉條泡在50度到60度的水中 ,泡軟。

2. 把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中。

3. 再放入高湯、蔥花和豬油,用來打底。

4.水開時,把泡軟的粉條放進鍋內燙半分鐘。

5. 把豌豆尖放到熱水中燙一下,加上榨菜、炸酥的花生豆和黃豆、香菜。


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