很多人都知道酒醉后適當食用水果可以醒酒，桃子便是解酒水果的一種。桃子含有煙堿酸，能促進血液循環，可解酒并改善宿醉。桃子有補yq血，養陰生津的作用，大病之后氣血虧虛、面黃肌瘦、心悸氣短者宜多吃；且桃子的含鐵量高，食用桃子具有促進血紅蛋白再生的能力，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。

桃樹苗嫁接成活后，將接芽上部砧木苗折傷，繼續用砧木苗葉片輔養接芽的萌發生長。約10天后待接芽展葉時再將接芽上部砧木剪去。另一種方法是抬高接芽部位，即在砧木10厘米高以上部位芽接，并在接口涂抺護樹將軍母液保護傷口，在接口下保留4-6片大葉，接芽成活后即可剪砧，待接芽萌發新梢生長達15厘米左右，再剪去砧木副梢。隨著早春天氣的逐漸轉曖，各種桃樹病蟲害開始復蘇、滋生、繁衍，桃樹病蟲害的早春防治能有效控制桃樹多種病害的發生和蔓延、降低蟲害發生基數。

桃樹的冬季嫁接為：從11月初至翌年1月底，砧木樹液已經停止流動，此時可采用根莖嫁接法。即把根莖上端的砧干剪掉，扒去根莖周圍土壤進行嫁接，枝接后輕輕將濕潤的細土覆蓋在周圍并讓接穗露出少許，再蓋上地膜，起到保墑、保溫和防旱的作用，以利越冬。翌春，凡成活接穗會迅速發芽，于是在3月中下旬至4月上旬揭去地膜即可。但要按時觀察，對接穗發芽早的就早揭地膜，晚發芽的就遲揭地膜。總之，視發芽情況而定。