制作冰淇淋的機器。市場上也有叫做冰激淋機和冰淇凌機。一種可以將奶粉、冰塊、水果、攪拌然后成為美味御夏甜點的機器，也可以用奶槳制作冰淇淋。
炎炎夏日，來上一杯冰淇淋無疑是一大快事，而自己在家制作，不僅健康、美味，還可以根據自己的口味定制，過程也充滿樂趣
冰淇淋機又稱為冰淇淋凝凍機，是用來生產冷凍甜品--冰淇淋而專門設計的自動化設備，按照用途來分冰淇淋機可以分為工廠流水線使用的大規模凝凍機和餐飲業使用的商用冰淇淋機，還有供家庭使用的家用冰淇淋機，家用冰淇淋機不含有任何機電部件 因此不再這里作為討論，這里只討論餐飲場所使用的商用冰淇淋機。
使用廚具柜體、門板使用須知
1、不要讓柜體、門板受水浸淋，要經常用干布擦試，以免板材膨脹變形。
2、不要與化學物品接觸，易揮發的化學物品不要存放在柜內，以免板材變色和金屬件受到腐蝕。
3、不要將清選過的餐具直接存入柜內，應抹干后再存入存內，以免柜體受潮變形。
4、不要將過重的物品放置在上柜內，應放置在底柜的底層，以免柜體受力過大變形。
5、不要讓兒童靠近廚柜的銳面，玻璃和金屬部件等處，以免不慎造成傷害。
名 稱 型 號 尺 寸(mm) 功 率（W） 電 源 溫 度（℃）
1.8米風幕柜 LFG-H-1800 1875×1000×2000 1550 220V/50Hz 2~10
2.5米風幕柜 LFG-H-2500 2500×1000×2000 2200 220V/50Hz 2~10
3.75米風幕柜 LFG-H-3200 3750×1000×2000 3400 220V/50Hz 2~10
風幕柜說明
1、遞增層流優化風幕，節能；先進的背吹制冷系統，柜溫均勻；融霜自動控制，性能穩定；采用自然空氣融霜，降低了電能消耗；
2、人性化設計，增加了商品的展示性。產品美觀大方，對使用場合起到一定的裝飾作用；同時使得顧客在購物取貨時方便快捷； 3、制冷系統的執行元件和電器的控制件均采用國外知名產品，以確保產品運行穩定、可靠。加大蒸發器的設計，提高了換熱效率。使柜內降溫更快、溫度更低，同時更加節能；
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