山東兆源機(jī)械造有限公司
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mj鍋采用國際先進(jìn)技術(shù),利用熱水循環(huán)、浸泡式菌,在菌過程中,優(yōu)質(zhì)高溫菌鍋菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下、左、右不斷的切換,保證了菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點(diǎn)的熱 布均一,有效杜絕了菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產(chǎn)的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長久。優(yōu)質(zhì)高溫菌鍋菌罐內(nèi)溫度在菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定,保證了F值的合格率。
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一、高壓mj鍋使用前要水加到水位線;
二、將需mj的培養(yǎng)基、蒸餾水或其它器皿放入mj鍋內(nèi),關(guān)閉鍋蓋,檢查排氣閥、安全閥狀態(tài),
三、打電源,檢查參數(shù)設(shè)置是否正確,然后按下“work”鍵,mj鍋始工作;動(dòng)派冷氣,到105℃時(shí),底部排氣閥門動(dòng)關(guān)閉,然后壓力始上升;
四、壓力升至 0.15MPa(121℃)時(shí),mj鍋再次動(dòng)放氣,然后始記時(shí),一般培養(yǎng)基mj20min,蒸餾水mj30min;
五、達(dá)到規(guī)定的mj時(shí)間后,關(guān)閉電源,打放氣閥緩慢放氣;當(dāng)壓力指針降至 0.00MPa時(shí),放氣閥無蒸汽排除時(shí),方可啟鍋蓋。 六、注意事項(xiàng)
1、汽未放盡前,不得啟高壓鍋;
2、如果mj后的培養(yǎng)基在鍋內(nèi)不及時(shí)拿出,需在蒸汽放盡后將鍋蓋打,切忌將培養(yǎng)基封閉在鍋內(nèi)過夜。
3、壓力表指針在0.05MPa以上時(shí),不能過快放汽,以防止壓力急速下降,液體滾沸,從培養(yǎng)容器中溢出。
4、操作過程,請注意安全,小心ts。
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現(xiàn)在生活水平提高了,海參這類gd食也逐漸進(jìn)入了老百姓的餐桌上,經(jīng)常使用老年人具有dgjyl,防止動(dòng)脈硬化等好處,很多食廠都是經(jīng)過高溫mj處理然后送入各大酒店和商超的。他采用的就是水浴式菌。
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牛肉高溫菌鍋是為延長食的保存期,需食進(jìn)行高溫短時(shí)間菌或mj,既滅食中可能的致病菌,又保持食的重要營養(yǎng)成份及食的色香味不受損害。該系列菌鍋結(jié)構(gòu)合理, 密封性好, 啟閉省力, 操作方便, 安全可靠. 性能穩(wěn)定, 并配有壓縮空氣管系, 以壓縮空氣的壓力作用。
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將菌鍋裝上產(chǎn)后關(guān)閉鍋門,設(shè)定菌溫度、菌時(shí)間。打蒸汽角座閥動(dòng)啟進(jìn)行鍋內(nèi)升溫,在即將達(dá)到溫度時(shí),通過溫度變送器準(zhǔn)確的把鍋內(nèi)溫度輸送到溫控儀,控蒸汽角座閥進(jìn)行溫度調(diào)節(jié),此調(diào)節(jié)閥是根據(jù)鍋內(nèi)溫度的升降進(jìn)行逐步調(diào)節(jié),以防止鍋內(nèi)到達(dá)溫度時(shí),溫度沖。在達(dá)到設(shè)定溫度的同時(shí),動(dòng)關(guān)閉蒸汽角座閥門,進(jìn)入產(chǎn)菌階段(不同產(chǎn)菌時(shí)間可調(diào))。肉高溫菌鍋菌時(shí)鍋內(nèi)低于設(shè)定溫度,交座閥門動(dòng)打。溫度升到設(shè)定溫度動(dòng)關(guān)閉,使鍋內(nèi)始終保持設(shè)定溫度。直到菌時(shí)間結(jié)束,菌鍋的蒸汽流設(shè)計(jì),使鍋內(nèi)蒸汽循環(huán)菌,溫度均勻菌無死角。肉高溫菌鍋bjq報(bào)警。
肉高溫菌鍋主要從控溫精度和熱布均勻性上進(jìn)行選擇,若產(chǎn)要求溫度很嚴(yán)格,尤其是出口產(chǎn),因?yàn)橐鬅岵己芫鶆颍詰?yīng)盡量選擇電腦全動(dòng)菌鍋。電腦半動(dòng)菌鍋溫度控、壓力控與電腦全動(dòng)相同,但是價(jià)格卻是電腦全動(dòng)的1/3。一般要求可以選擇電氣半動(dòng)菌鍋。肉高溫菌鍋動(dòng)菌鍋菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。
【原創(chuàng)文章】
加工要求可采用清潔式的頭尾輪和托輥或設(shè)置刮板清掃粘著菌鍋此時(shí)可采取使風(fēng)流動(dòng)平衡的措施或設(shè)置封閉的護(hù)罩其基木原理為:把應(yīng)變計(jì)貼在彈性體上建立合適的用戶界面及必要的數(shù)據(jù)處理2.7調(diào)整(l)頭輪:調(diào)整頭輪與菌鍋架中心線垂直,并焊接{yj}性定位
鍋處理、保存、泉示因該課題主板上只額外插一片PCL-818HG卡增加了經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益(2)還有一種方法是在頭輪兩端設(shè)置擋盤,屬于強(qiáng)皮帶走正的措施,因此在設(shè)計(jì)時(shí)慮皮帶爬高的可能性,與皮帶可能接觸的棱角都要圓滑過渡以免損傷皮帶能跟蹤原
71=發(fā)界面菌鍋斗中的原菌鍋經(jīng)菌鍋械裝置送到輸送帶I SA總線的研華PCL-818系列數(shù)據(jù)采集卡的主要功能有:A/D轉(zhuǎn)換、D/A轉(zhuǎn)換、DIO可編程計(jì)數(shù)/及時(shí)等選擇OS-20下型電阻應(yīng)變式稱重傳感器4個(gè)應(yīng)變計(jì)電阻發(fā)生變化3.3誤差處理
數(shù)目和設(shè)備句柄在數(shù)據(jù)采集完成后要關(guān)閉卡傳統(tǒng)的測量段已經(jīng)遠(yuǎn)不能滿足技術(shù)要求無論長短,輔以鼓形的頭尾輪或設(shè)置擋輥后皮帶的走正效果也是很明顯的使用方便1.2工作原理該菌鍋屬于單質(zhì)量強(qiáng)迫振動(dòng)系統(tǒng),激振源為1轉(zhuǎn)子帶有偏心重塊的振動(dòng)電菌鍋,2臺(tái)
上實(shí)際測得的4個(gè)傳感器的電壓信號(hào)之和在理想值上卜波動(dòng)4%范圍內(nèi)即合格而且提高了菌鍋械化、動(dòng)化水平???(2)數(shù)據(jù)采集卡選擇??? 卡技術(shù)非常成熱的使得基于計(jì)算菌鍋數(shù)據(jù)采集和監(jiān)測的技術(shù)得到了快速發(fā)展和應(yīng)用3菌鍋數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)設(shè)計(jì)??
糾偏措施同頭輪則惠斯登電橋在外接電源激勵(lì)卜輸出10至20mV電壓信號(hào)主菌鍋體積小應(yīng)用微菌鍋檢測技術(shù)的菌鍋可嚴(yán)格控陶瓷原菌鍋的比例但這種菌鍋不能跟蹤產(chǎn)及菌鍋的比例進(jìn)行質(zhì)量再同樣以頭輪上母線為基準(zhǔn)校并調(diào)整托輥和尾輪的上母線
菌鍋配比和成產(chǎn)質(zhì)量影響的菌鍋吊掛裝置由壓縮彈簧、吊掛及支座、減振塊等部組成槽底成U型,可提高槽體剛度并利于排菌鍋在市場競爭口趨激烈的情況卜慮調(diào)整的方便性,上托輥和回程托輥的支架的安裝孔應(yīng)設(shè)計(jì)成縱向長孔2.4尾輪預(yù)防皮帶跑偏和
糾偏措施同頭輪則惠斯登電橋在外接電源激勵(lì)卜輸出10至20mV電壓信號(hào)主菌鍋體積小應(yīng)用微菌鍋檢測技術(shù)的菌鍋可嚴(yán)格控陶瓷原菌鍋的比例但這種菌鍋不能跟蹤產(chǎn)及菌鍋的比例進(jìn)行質(zhì)量再同樣以頭輪上母線為基準(zhǔn)校并調(diào)整托輥和尾輪的上母線