蛋糕冷藏柜為什么會發(fā)熱

　 　1、蛋糕冷藏柜工作原理是靠壓縮機制冷，靠制冷劑循環(huán)。所以將熱量從散熱器帶走，因此柜子發(fā)抗熱是正常的。

　　2、蛋糕冷藏柜冷凝器是否有雜物堵塞。冷凝器是冰柜的散熱器。若冷凝器堵塞會導致冰柜的溫度無法正常釋放，導致柜子產(chǎn)生非正常的溫度。

　　3、環(huán)境溫度影響。如果環(huán)境溫度高，電器散熱不良，也導致柜子發(fā)熱。如果將它置于封閉空間，空氣不流暢會使熱量囤積。

　　4、蛋糕冷藏柜要合理擺放。擺放原則為“上不置頂后面不貼墻”。在柜子周圍留出合理的空間。　　一般情況下蛋糕冷藏柜發(fā)熱現(xiàn)象是正常的。在使用中我們要及時注意到上述問題，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，只有這樣它才能長久為您正常工作，好的維護能使它使用壽命才會更長的。

蛋糕冷藏柜買怎樣的比較好

　　蛋糕冷藏柜內(nèi)的蛋糕看起來很美味，許多朋友都喜愛，如果沒有保鮮好的話，讓人沒有食欲，店內(nèi)的生意自然不會很好，那選擇怎么的柜子好呢？這也是店家們思慮的問題，下面我們就一起來看看選哪種產(chǎn)品好？

　　產(chǎn)品的外觀一定是要時尚新穎，有特色的，展示效果好，時尚的外觀更能展示蛋糕秀色可餐，這樣的產(chǎn)品擺放在店內(nèi)，感覺檔次也提高了不少。

　　還有就是產(chǎn)品的保鮮制冷方面的，產(chǎn)品的保鮮功能好的話，可以使保持蛋糕剛制作出來的新鮮口感，可以讓蛋糕保鮮的時間加長。

　　而達碩廚業(yè)的產(chǎn)品蛋糕冷藏柜就可以滿足這些需求，款式樣式多，柜外觀新穎，風格多樣化。材質(zhì)及柜內(nèi)的零件都是采用優(yōu)質(zhì)的，展示度好，可以wm的展示蛋糕的魅力。材質(zhì)上保障產(chǎn)品的質(zhì)量，可以使客戶使用無后顧之憂。

讓蛋糕展示柜長壽的秘笈

　　當柜子清潔干凈后，不可以立刻通電使用，要讓柜子先空運行一段時間，等柜子工作2-3分鐘后再暫停一段時間，這樣反復操作幾次即可，因為潤滑油具有流動性，當柜子停放一段時間了，柜內(nèi)的零件的潤滑油過少，如果強制運作的話，那么它就不會順暢的運轉(zhuǎn)。反而會出現(xiàn)摩擦，這樣會使柜子的壽命減短。所以要短時間的多次運行，這樣柜內(nèi)的零件活動才會更加順暢。

　　蛋糕展示柜使用的時間久了要怎樣保養(yǎng)？每月必須要用溫水清洗柜子，把柜內(nèi)的托盤及食物全部拿出來，但不用用水直接沖洗。避免影響到柜子的性能，也不可以使用熱水洗。只需要要清水將柜內(nèi)擦拭干凈即可，如果柜背面的冷凝器有灰塵的話，要將灰塵清理干凈即可。這樣才可以讓柜子的壽命使用時間更長一些。