蔬菜清洗機維護知識我們使用蔬菜清洗機的用戶都知道，設備的維護特別的重要。而且正常的對于機器維護可以大大的發揮設備的使用的壽命，可以說維護對于機器是必不可少得。對于怎樣才是正確的維修以及保養，憑借對于機器的了解進行介紹。我們可以采取以下的幾種方式來進行維護以及調整。

1.對于鏈條的調整該調整是在馬達停止之后進行的，在兩鏈輪的中間以手指來壓鏈條，壓縮量一般為4到9毫米之間是標準值，當一旦超過標準值得時候就調整惰輪至規定緊度。

第二是對于無段變速的更換無段變速齒輪箱機油之點檢加油及更換，首先是要停止馬達，嚴禁煙火得情況下拆掉檢油塞，油剛流出為適當之量，不足時補充之。

第三是皮帶的調整當馬達停止之后，在在二皮帶輪之中間處，以手指(中指和食指)壓皮帶壓縮量為7～12mm為標準值。當大于標準值時，調整惰輪至規定緊度。

第四是我們長期不使用保存當我們要進行長時間的保存而不使用時我們就可以把各部分的泥土等的物體進行沖洗擦拭干凈，各個回轉部以及皮帶和鏈條等的附著的雜物都要wq的qc而且各回轉部及磨擦主動部，充分注油以防止生銹現象的出現。

針對于現人們對自身健康和飲食健康的要求，特別是對于一些蔬菜的清洗。因為現在農業上對蔬菜使用的藥劑比較多，人們在使用之前為了確保不會有殘留為的存在，會想各種辦法來對食用之前的蔬菜進行處理，這樣蔬菜清洗機就發揮發的重要的作用了。我們更是為滿足人們對蔬菜副食品日益增長的需要，對蔬菜清洗機等清洗設備的設計、研發，為凈菜食品加工企業提供更先進、可靠的設備做出來很多的努力。所以說在蔬菜清洗未來的發展道路是非常光明的。

　清洗機種類多種多樣, 與蔬菜種類多、物料特性不一有關, 也與蔬菜加工批量及蔬菜清洗要求有關。目前，蔬菜清洗機主要采用高壓噴淋式清洗、氣泡式清洗、滾筒摩擦式清洗、毛刷式清洗、超聲波清洗等方法。通過正確的清洗方法, 微生物數量會降低到其初始數量的2. 5%～5%左右。對蔬菜清洗機的清洗方法說明如下文：

　　1、高壓噴淋式清洗

　　高壓噴淋式清洗主要是依靠噴頭噴出的高壓水產生的作用力使附著在蔬菜表面的污物去除。

　　2、氣泡式清洗

　　氣泡式清洗方式是使空氣進入水中, 不斷攪動清洗水并且產生大量氣泡, 在被清洗物表面發生的氣蝕作用, 使被洗物清洗干凈。

　　3、毛刷式清洗

　　毛刷式清洗方法是通過刷毛與水中物料的直接接觸, 使物料表面的污物刷除洗凈, 該類清洗方式適用于馬鈴薯、蘿卜等根莖類蔬菜的清洗。

　　4、滾筒摩擦式清洗

　　滾筒摩擦式清洗的滾筒下部沉于水中, 物料放在篩網式滾筒中, 由于滾筒的滾動作用, 使物料與物料之間以及物料與滾筒之間產生摩擦, 使物料表面泥土去除并清洗凈, 該類清洗兼有去皮的作用, 可清洗的蔬菜有局限性。

　　5、超聲波清洗

　　超聲波清洗方法是在液體中產生數以百萬計的微小真空氣泡, 這些氣泡在聲壓作用下急速地大量產生, 并不斷地猛烈baopo, 產生強大的壓力和負壓吸力, 使污物脫離物體的表面, 對于被清洗物不會產生物理損傷。該方法用于清洗蔬菜, 技術尚不wq成熟, 由于超聲波的作用, 是否會對蔬菜組織產生不良影響有待進一步研究。