1. 設計緊湊的獨立控制面板有效控制所有重要的操作。

2.機身內置的控制面板和獨立的控制面板wq同步，修塊厚度，切片厚度，并提示重要操作狀態。

3.五種切片模式：單一、連續、步進、半刀、

4.切片速度根據切片厚度自動調節。

5.在自動狀態下，修塊的參數自動調節，手動狀態下，修塊的參數可以編程決定。

6.切片厚度和修塊厚度可獨立選擇并儲存。

我們都知道凍肉切片機在進行切肉的時候使用的是刀片的力道，所以刀片對于凍肉切片機來說就很重要，操作過程順利不順利wq要看刀片給不給力，我們在安裝刀片要注意很多的問題，下面為大家介紹。

　　1、先裝上左右護刀罩。

　　2、逆時針轉動左右兩個切片刀固定旋鈕，使其退出。

　　3、松開切片刀的傾斜角度調整扳手。

　　4、握住切片刀的刀背，刀刃朝上，小心地從側向插入刀架。

　　5、順時針轉動刀片固定旋鈕，均勻地抵住切刀片，先不頂緊。

　　6、移動刀片傾斜角度整調扳手，調節切刀片后角至所需位置，然后擰緊切刀片刀傾斜角度調整扳手螺栓。

　　7、順時針轉動刀片固定旋鈕，均勻地夾緊切刀片。

　　以上就是凍肉切片機刀片的安裝步驟。

該切片機結構緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電小、清潔保養容易、安全衛生，切肉效果均勻并可自動成卷狀，采用進口意大利刀片及皮帶及帶有獨有自動潤滑裝置，功率強大

適合切無骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物，把原材料肉切成肉片，并可自動成卷狀。因非常合適加工羊肉、牛肉，該設備也被稱為：牛羊肉切片機、羊肉卷切片機、羊肉切片機，牛肉切片機、肥牛切片機、羊肉刨片機等。適合切無骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物，把原材料肉切成肉片，并可自動成卷狀。因非常合適加工羊肉、牛肉，該設備也被稱為：牛羊肉切片機、羊肉卷切片機、羊肉切片機，牛肉切片機、肥牛切片機、羊肉刨片機等。